做法：
1-----猪脚洗净 放清水里煮 去腥  捞起用冷水洗干净
2-----姜 酒 几颗冰糖 生抽 连同猪脚放压力锅里煮十五分钟
3----这时 炒锅加热，下油，油热加姜丝，葱白，几滴老抽 加适量的水勾芡 加醋 加糖 继续勾芡
4-------小火慢慢煮开后 加入电压力锅已经焖软的猪脚 放入勾芡好的炒锅里  一直焖到汁快干的时候就可以装碟了

[ 本帖最后由 villababy 于 2010-7-6 22:18 编辑 ]

周末有空做给老公试试

我都系,哈哈

不错，夏天吃点酸酸的开胃啊！

好想吃呵~

上做法啊！

俺娘今天还在电话里面问俺要不要吃猪蹄！

看起来不错

做法都好简单哦！但可惜我唔用压力锅的，请问可以用咩取缔呢？谢谢

睇落好似唔难，不过唔知自己做出来会点

谢谢分享

谢谢分享

谢谢分享

谢谢分享

不错，收藏！

我也喜欢这道菜，如果放些菜干可以吸掉那些油，猪脚好吃，菜干也好吃。正！

你家宝宝好可爱啊

好久没做过酸猪脚了，这个做法没做过。有空一定要做一次了。

i不错，我也要试做