搞怪厨娘又蒲头啦---8.22创新的晚餐,实在是太好吃了。石锅续集4
850742美食&下厨
上菜
石锅腊味三色蛋
材料:鸡蛋4个,腊肠2条,皮蛋2个,咸蛋1个,葱1条
调料:鸡粉,盐,油
做法:1 4个蛋搅拌均匀,打到有点起泡泡,1:3的比例加水搅匀,加入一点鸡粉和适量的盐
2 用保鲜纸把石锅口封起来,放到大锅里隔水蒸10分钟
3 等到蛋液差不多凝固的时候把腊肠片和皮蛋,咸蛋加进去一起小火蒸7,8分钟就OK拉
4 最后滴上香油撒上葱花就OK啦。
很多朋友问我要石锅地址,我都短了。卖家店里的买家秀图片是我送给他的,但不是我在卖石锅哦,各位童鞋知道了吗。
由于问网址的亲实在太多,已经超出了我每天24小时发短消息的数量权限,所以想要网址的亲 请先短我哈,我只能这样回复了。
小炒回锅肉 (配菜方面选自己喜欢的,不过青红椒是不能少滴)
材料:五花肉半斤,青红椒各2条,青蒜苗2根,豆角6,7根
调料:盐,油,生抽,糖,白酒
做法:1 青红椒切片,蒜苗,豆角切段,蒜子拍碎
2五花肉切小块沥干水分,热锅放油,把五花肉放进去中火煎一会,撒上一点盐,放酱油调色,再放一点糖,在周围撒一点白酒,等到变金黄色就捞起来备用
3依次把豆角,青红椒和蒜苗放进去炒,再加入五花肉一起爆炒,再放一点酱油和油炒几下就可以上碟啦。
清炒蒜蓉油麦菜
这个很简单的了
1 蒜子拍碎,油麦菜去头去尾
2 爆香蒜子,放一点盐,再把油麦菜放进去爆炒,味道不够的话可以再加以点盐,体积稍微缩小之后就可以乘起来啦
吃饱饱啦,再来杯橙汁消化一下
[ 本帖最后由 费费费安娜 于 2010-8-24 01:33 编辑 ]
2010/08/22