雌雄双煞从天而降--对着美食一顿暴打(奕奕家滴晚餐)
882944美食&下厨
晚饭
又见辣酒煮花螺啦,这次大家看好做法得顺序哈,有细节图!
只讲配片片的菜吧,有些菜太简单了!
上菜啦!
咸蛋炒苦瓜 简单易上手
青椒肉丝 地球人都会炒的菜
酸辣土豆丝 我着急了切了好粗一条sorry
白灼虾
锅子里烧好水,加点姜丝,油,盐,把虾丢进去,熟了就可以装盘了!
腐竹烧排骨
腐竹是江西买的,干的那种,烧菜之前要拿水泡一下,软一些,炒菜煮了才好吃。
备好蒜子 姜片 鲜辣椒粒 烧热油先爆辣椒
入排骨翻炒,入酱油,盐,翻炒加水开始煮(觉得费时可以现在捞起来放进高压锅里)
煮大概2锅水,加腐竹进去,(腐竹切成你喜欢的长度)
再烧一锅水,待水烧干,加少许鸡精。
装盘吧!
辣酒煮花螺(之前我有介绍做法)
老公加了芹菜,和大蒜(葱的兄弟),说这样更入味,更好吃!
辣椒油是在菜要出锅的时候才放进去的!看好哦!
成品!鲜辣,芹菜爽口!螺肉弹牙!
螺肉挖,好好吃!烧的比较入味的时候,你可以不用点任何酱,螺肉直接吃就可以了!
片刻............雌雄双煞从天而降,对着美食拳打脚踢!............快闪
来点掌声吧!!3
[ 本帖最后由 奕奕的妈 于 2010-8-25 23:01 编辑 ]
2010/08/25
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emily_hu92811楼
我找不到你做花螺的帖子,我自己以前做过好难吃,,求助啊 。。。。。6
2010/09/12回复