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南瓜炖排骨OR排骨炖南瓜

524516美食&下厨

分不清谁炖谁啊,反正,一锅炖。

材料:排骨、南瓜、芹菜、生粉、盐、酱油、姜块、蒜块

做法:排骨砍小段,洗净,拌入生粉、盐、酱油,还有少许油。抓一抓,腌上二十分钟以上。

          热锅下油暴一下姜块及蒜块,将腌好的排骨倒入锅内暴炒。

          炒个三五分钟,倒入煮开水(水适量就好了哈)的砂锅内,加入盐,焖煮上二十分钟,将切成块的南瓜和芹菜段倒入锅里,再煮个十来分钟,就可以吃啦。

          南瓜清甜软绵,排骨香脆,哦哦哦,真的很好吃哦。



我水放多了,初次做没经验,以为排骨要煮很久,所以加了N多水
2010/08/30
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花牛仔花牛仔沙发
下次试试
2010/08/30回复
kgkgkgkg板凳
好似咖喱南瓜排骨啊~
2010/08/30回复
看起来很不错
2010/08/30回复
}}}}}
2010/08/31回复
这个南瓜看起来很粉
2010/08/31回复
sky224sky2247楼
看起来不错啊
2010/08/31回复
马各马各8楼
有食欲啊
2010/08/31回复
但看起來怎麼那麼多水呢?
2010/08/31回复
今天才知道排骨和南瓜叶可以一起炖
2010/09/01回复
味道不错!
2010/09/02回复
支持
2010/09/02回复
味道不错!
2010/09/02回复
留印看
2010/09/02回复
此女此女15楼
占位
2010/09/03回复
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