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可乐鸡翅的做法和一点心得!

1042342美食&下厨

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我也回去做做,我一般都喜欢先在翅中划上两刀,加水放盐至锅内把血水先煮出来,然后沥干翅中的水分,再放入姜蒜辣椒,和翅中翻炒,起锅前加入大段的葱,提香,就可以吃了
2010/09/02回复
个人还是比较喜欢先用可乐和调料腌过后在煮这样更加入味一点
2010/09/02回复
plutusplutus23楼
懒人版,一罐可乐,几片姜,鸡翅划一刀,下油爆香姜后下鸡翅,封了血水后,倒晒成罐可乐,我用百*的,连糖都不用下,大火煮到可乐汁变稠OK.
2010/09/02回复
我都时不时煮可乐鸡翅,我和孩子也喜欢吃。
2010/09/02回复
karinkarin25楼
可乐排骨,可乐鸡都不错
2010/09/02回复
谢谢!学习!
2010/09/02回复
好想吃
2010/09/02回复
还从来吃过这道菜呢
2010/09/02回复
lanjuanlanjuan29楼
好想吃!
2010/09/02回复
我的做法更懒哦,呵呵,发出来大家交流交流@!

鸡翅买回来,洗干净,然后放进大碗里,倒上可乐,淹过鸡翅即可,加入酱油。
然后切姜丝放在里面一起淹。这时候可以干别的事情!
两个钟头后回来,然后把鸡翅捞出来,码在盘子里放好,切蒜米若干,撒到鸡翅上,
然后倒上食用油,淋均匀了。
然后放进微波炉,高火三分钟,叮两次,总共6分钟!

可乐鸡翅出炉!
2010/09/03回复
teaoilteaoil31楼
学习,有空试试
2010/09/03回复
我总觉得D鸡翼有异味,,点去啊 ??
2010/09/03回复
我总觉得D鸡翼有异味,,点去啊 ??
2010/09/03回复
我总觉得D鸡翼有异味,,点去啊 ??
2010/09/03回复
niuqiang602:
我的做法更简单,把鸡翅划一刀,用姜片爆一下,可乐5:酱油1的分量,一起熬,到汁液粘稠就可以了。
查看原文
我的更简单,直接洗干净加可乐加酱油,熬到粘稠即可.当然,我用沙锅中小火熬,所以味道还是很不错滴
2010/09/04回复
FloraheFlorahe36楼
流晒口水了!
2010/09/04回复
学习了,都不错
2012/02/14回复
一于试下
2012/02/14回复
郑39楼
嗯、好吃… (来自手机端的回复)
2012/02/15回复
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