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中秋预热—苏式鲜肉月饼!!

262215美食&下厨

临近中秋,厨房版已经有好多巧手厨娘们,纷纷上过月饼了,传统的又有,新派冰皮的都有,所以我一于都唔执输,学恒霖妈,整翻个苏式鲜肉月饼离应下景先!
之所以选呢款月饼系因为,做法简单,而且唔需要模具,又唔会好似甜月饼咁容易“漏”,所以我林我应该会几中意,所以我就整啦!



切得肉酸左D,不过可以睇到,好酥下的,个皮!

2010/09/04
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wuyilinxiwuyilinxi沙发
有创意····我喜欢···
2010/09/04回复
wf8776wf8776板凳
wuyilinxi:
有创意····我喜欢···
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不算创意啦,古人的智慧而已!月饼不只有广式的,还有潮式的,苏式的,冰皮的,还有其他许多许多的做法的啊,哈哈哈……都是古人给我们留下来的!
2010/09/04回复
6 外形不是很好看,我知道也见过苏式月饼。。。
2010/09/04回复
坏坏心肠:
6 外形不是很好看,我知道也见过苏式月饼。。。
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是做得不大好看,请见谅哈!5
2010/09/04回复
2010/09/04回复
rainrain7楼
又整新野啦
睇落好好味哦
我都准备整传统月饼玩玩~五仁的
2010/09/04回复
rain:
又整新野啦睇落好好味哦我都准备整传统月饼玩玩~五仁的
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系啊,预热下先啊嘛,哈哈哈……如果有兴趣的,未继续整广式同冰皮咯!
2010/09/04回复
点解冇人支持的,7
2010/09/05回复
thomasthomas10楼
呵呵,这也算是月饼啊。。。那呆会我弄二个包给老豆吃,话系新式月饼
2010/09/05回复
月饼中我最喜欢吃的就是肉月饼,LZ我撑你! 之前都是我妹快递给我的,今年打算自己动手
2010/09/05回复
广州诺诺妈:
月饼中我最喜欢吃的就是肉月饼,LZ我撑你! 之前都是我妹快递给我的,今年打算自己动手
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加油,大家一齐努力哈!5
2010/09/05回复
thomas:
呵呵,这也算是月饼啊。。。那呆会我弄二个包给老豆吃,话系新式月饼
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咁苏式月饼的确系生咁的样的啵,总唔能够,佢生得唔似广式月饼,就话佢唔系月饼吧,哈哈哈……
2010/09/05回复
等于酥皮生肉包。。。。
2010/09/05回复
wf8776:
临近中秋,厨房版已经有好多巧手厨娘们,纷纷上过月饼了,传统的又有,新派冰皮的都有,所以我一于都唔执输,学恒霖妈,整翻个苏式鲜肉月饼离应下景先!之所以选呢款月饼系因为,做法简单,而且唔需要模具,又唔会好似甜月饼咁容易“漏”,所以我林我应该会几中意,所以我就整啦![图片]切得肉酸左D,不过可以睇到,好酥下的,个皮![图片]
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好啊,在广州哪里可以买到?
2011/09/08回复
gzmmopen:
好啊,在广州哪里可以买到?
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这是我做的,广州我不知道哪里有卖哦!
2011/09/10回复
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