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我也来秀秀给儿子弄的食谱

18616婴幼育儿

云吞和饺子都是自己弄馅做的哦,馒头、花卷也是自己家蒸的。



睿睿每周食谱(2010年9月、10月)




周一

牛奶200~250毫升、面包2片+果酱

青菜冬菇牛肉丸、软饭

鱼茸菜花+面片

周二

牛奶200~250毫升、鸡蛋面条1小碗

瘦肉茄子青菜粥

云吞或饺子+易攻散鸡汤(鲫鱼)

周三

牛奶200~250毫升、葱或青菜花卷

鸡腿肉冬菇玉米丸子+软饭

蒸水蛋(+肉末或虾皮+紫菜或青菜)

周四

牛奶200~250毫升、五谷杂粮粥

(核桃、红枣、桂圆、莲子、麦仁、枸杞)

西红柿炒鸡蛋+软饭

青菜肉馅饺子

周五

牛奶200~250毫升、蛋糕

鸭肉丝瓜汤面

海鱼青菜(豆腐黄骨鱼汤)+软饭

周六

牛奶200~250毫升、蛋炒饭

馒头+虾仁青菜马蹄丸子

鸡腿(胸)肉茸土豆泥+软饭

周七

牛奶200~250毫升、奶酪馒头片

南瓜鸡蛋小饼(咸)+粥

菜椒洋葱猪肝碎+紫菜饭团





    每天上午10点半或下午4点半吃餐间零食或水果,晚830150ml牛奶或酸奶,若晚餐吃太饱就不喝奶了。9点洗澡,9点半去房间讲故事睡觉。
    青菜:选各种新鲜青菜,包括菜椒、洋葱、大葱、菜心、白菜、瓜类、胡萝卜、玉米
    零食:山楂片、葡萄干、奶片、AD球、自烤小饼干、坚果果仁
    鱼肉,每周12次,虾肉,每周1次,鸡鸭牛羊猪搭配每天1顿,肝类每周1次,鸡蛋每天不超2个(蛋白不超1个),奶每天最多吃2次总量不超500ml
    云吞或饺子馅内肉菜比例11周二、周五大人炒豆腐或豆芽类菜,给睿睿补充喂豆类



[ 本帖最后由 伊丫丫 于 2010-9-7 16:15 编辑 ]
2010/09/07
全部回帖
有耐心
2010/09/07回复
eagle18eagle18板凳
嘻嘻,抄一下,楼主不介意吧
2010/09/07回复
弱弱的问一下楼主的丸子是怎么做的,宝宝才1岁可以吃吗?看着楼主的餐谱好有食欲啊
2010/09/07回复
肉要使劲的跺,可以放一点点蛋清。然后加入跺碎的青菜、胡萝卜、马蹄、冬菇、木耳等东西,锅里水烧开,用汤勺滑丸子入锅内,飘起来后煮5分钟左右(视丸子大小来定),也可以用手沾水去捏,捏成1分钱那么大的小丸子再煮。吃丸子喝汤,汤里也可以放点青菜。我家儿子不肯吃青菜,所以很多时候都只能做肉丸或云吞饺子让他吃
2010/09/08回复
好有心机哦!
2010/09/13回复
学习学习!!
2010/09/15回复
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