“博朗杯”中秋团圆饭厨艺大pk:美味可口的滑蛋炒龙俐柳
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看看下图,滑蛋炒龙俐柳和番茄炒蛋都是我家宝宝最爱的饭菜,所以今天晚上都不用我喂他自己勺饭菜吃哦!
材料:鸡蛋3只、龙俐柳一条
调料:油、适量盐、砂糖、柠檬汁少许
做法:1、龙俐柳洗干净后晾干水分,然后用盐两面都抹一下。
2、将3只鸡蛋倒进碗里打发均匀。
3、热锅放油,然后将龙俐柳倒进去,不停翻炒,看到龙俐柳差不多熟的样子,然后将盐和糖倒进去,柠檬汁也倒进去,翻炒几下上碟备用。
4、接着,大火在锅里再放多点油,将龙俐柳和打发均匀的鸡蛋先后倒进锅里,把火力调小,不断翻炒,很快一碟美味可口的滑蛋炒龙俐柳就大功告成啦!
最后来张大特写:
2010/10/14