猪手,女人吃多点好。但是吃多了会感觉有点腻,今天我用莲藕来焖,味道好好哦~而且还不腻。先上今天的主角———— 材料:姜片3片左右、蒜头3粒、一小块片糖。一粒八角。0 莲藕,要选择有点丑的本地藕。粉、甜的。0 猪手一只~0 猪手飞水,姜、蒜爆香,下锅炒0 下盐、下一勺豪油,一点酱油,继续炒0 现在放入莲藕了,炒几下,放入片糖、八角。0 好了,炒3分钟左右,放入水,水的分量刚好漫过的藕就够了。大火焖10分钟,转中火焖20分钟。要省煤气,所以我在中火焖后,倒入电饭煲,按下煮饭制,40分钟左右就会大功告成啦~~~0 哈哈哈哈,上菜~~好味道~~ 谢谢大家和我分享~~