猪手，女人吃多点好。但是吃多了会感觉有点腻，今天我用莲藕来焖，味道好好哦~而且还不腻。先上今天的主角———— 材料：姜片3片左右、蒜头3粒、一小块片糖。一粒八角。[图片]0 莲藕，要选择有点丑的本地藕。粉、甜的。[图片]0 猪手一只~[图片]0 猪手飞水，姜、蒜爆香，下锅炒[图片]0 下盐、下一勺豪油，一点酱油，继续炒[图片]0 现在放入莲藕了，炒几下，放入片糖、八角。[图片]0 好了，炒3分钟左右，放入水，水的分量刚好漫过的藕就够了。大火焖10分钟，转中火焖20分钟。要省煤气，所以我在中火焖后，倒入电饭煲，按下煮饭制，40分钟左右就会大功告成啦~~~[图片]0 哈哈哈哈，上菜~~好味道~~[图片]                                                                                                         谢谢大家和我分享~~