哇~
配上荷叶碟子超级好看
好吃又好看

哈哈，正好，我家婆昨天打电话说给我采了好多桂花，以前除了泡茶，就不知道怎么吃了，正好，做桂花蜜

广州超市桂花太贵了，桂林到处都是，我老公家门口就有几颗高大的桂花树，完全野生

哦哦

I不好意思。。
今天才上来看看，原来大家对桂花蜜那么感兴趣啊？？
其实我的做法也是在网上找的，
和19楼的MM的方法一样呢~~~

桂花蜜我是这样做：采新鲜（黄色）桂花，挑去小枝叶和干枯变黑的不要，小奶锅用一点开水，慢火煮2分钟给桂花消毒，捞起滤水，放凉。玻璃瓶用开水清洗干净，放一层砂糖，放一层桂花，再一层砂糖，一层桂花。密封一晚后，砂糖化水与桂花相融呈金黄琥珀透明色，即可。也可以用蜂蜜代替砂糖。平时吃的时候不要滴落生水进瓶里，现在的天气不放冰箱也能放上2个月左右吧

谢谢你！！！

我的桂花蜜放在冰箱里一年了还是那么好味道~~~

现在小区的桂花又开了~~~
晚上时一阵阵花香~~

但没时间采~~~

[ 本帖最后由 ilubeibei 于 2010-12-8 13:37 编辑 ]

谢谢~~一起努力啦~~

哈哈。。多谢前辈指教

我不会挑莲藕啊~~~
每次都挑到不粉的。。。
还好我喜欢吃。。。
如何区分老与嫩呢？？

谢谢~~超喜欢盘子~~

不错。

我现在看着也流口水。。。。
可是天气太冷不想动手了~~~

厉害厉害！！！ 真是谢谢楼主分享了好东西啊呵呵看着就喜欢！！

谢谢楼主分享

厉害，看着就好香

哇哈哈，马上就做啊。希望不繁琐，如果繁琐的话，还真不如在饭店里花点钱吃省事儿啊

马上试试.
先要找桂花:(

楼主厉害
公园的桂花 不知可以做不？ 嘻嘻

  哇~

流口水

桂花蜜好像很复杂哦

哇！！好想吃！