爱新觉罗
pysunora1975每次去香港打酱油，都会顺带在崇光买几包日本的方便面。。还是很好吃！！！！！
国内的，有些吃完觉得口很干。。。。。所以尽量在香港买多几包，偶尔吃下
重新认识方便面的3大误区
108915谈天说地
近来，有关方便面的争论不绝于耳，使原本对方便面不甚了解的消费者更加产生了一些疑虑。为此，记者采访了农业大学沈再春教授。他认为，目前消费者对方便面的认识存在三大误区。
误区之一：方便面的营养不完全，缺乏蛋白质、维生素和矿物元素。
事实上，除了婴儿可以只吃一种食品——母乳外，没有任何一种食品可以提供全面营养，也没有任何人只吃一种食品就可以完全满足身体生长、发育、繁殖等的营养需求。一个人最好每天吃10~30种以上的食物，才能满足人体营养和饮食多样化的需求。
方便面被日本评为20世纪最伟大的发明之一。2003年全球方便面的消费量约为652.5亿份，其中大约1/3是被中国内地消费掉的，年人均21份。方便面作为一种主食方便食品，其最大特点是方便快捷、口味好、价格便宜、保存期较长。要求每包售价1~2元左右、80克~120克的中低档方便面做到“合理膳食、均衡营养”，从技术上讲是完全可以做到的，关键是价格和定位问题。
应该承认，油炸方便面也和面包及米饭等主食一样，其本身所含的营养成分是不完全的。为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足，有两种解决方法：一是方便面生产企业根据国家有关规定用营养强化面粉生产方便面面块，在调味包中尽量多地添加诸如鸡蛋、肉块、肉丁、豆腐干、水产品和脱水蔬菜等佐料，但是这样势必加大生产成本。二是国内外通行的最简单的方法，就是消费者因地制宜，适当补充所需营养。除了突发事件(如自然灾害)外，可以就地取材，在泡、煮、烩、炒方便面时加入一些富含蛋白质(如鸡蛋、香肠、大豆蛋白、肉丸、鱼丸、肉块等)及新鲜蔬菜等食物，以弥补方便面中营养素的不足。
2010/12/29
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2010/12/29回复
爱新觉罗楼
一年吃不了一次！
贝贝小鱼
重阳
很少吃了，只在坐火车时候吃下
平定一生6楼其实我知道方便面是怎么做的，没有大家说的那么恐怖，用地沟油了，大家买还是买正规的厂家的，一般正规厂家都是用的棕榈油，棕榈油在东南亚是用得比较多的。大厂的还是有保证的，再说咋们也不是天天吃，偶尔吃一下根本没有什么问题，不要太为危言耸听了，搞得什么都不敢吃了。
2010/12/29回复
紫燕芳菲
7
应应妈妈
是不是有点怀念呢？！
