听到好伤心，总比没有好

那天有个靓妈借了BODY SHOP的卡给我用，俺送了她一盒，非常开心的相识

上次有个MM的贴子说他朋友的放臭袜子才好吃，好恐怖啊

，哈哈。。。

都怪我，只剩照片一张了

没有咖喱的，放了柱候酱，

要吗，要我短你好了，呵呵

，好开心

嘻嘻！

好几个MM短我，公开我的秘方好了，哈哈
1，牛腩2斤，萝卜1条约两斤，蒜五瓣，姜三片，指天椒6个，八角适量，柱候酱，糖，盐等
2，牛腩飞水（水里放姜，葱，白酒），煮5分钟后，香香的，煮完过冷河，切块，沥干水待用。
3，热锅放油，八成热后放牛腩，炒几下，放适量盐，酱油，白酒，八角，指天椒，姜片，柱候酱3瓷更，糖，再炒几下，然后加入水，水要盖过牛腩。
4，转入砂煲煮半小时，过后再转入高压锅上汽后煮20分钟。跳阀了开盖，试味，不够味自己再增加酱料，如果味道正好，就倒入切好的萝卜，再上汽煮12分钟。
5，跳阀后打开就可以吃了，萝卜正好是水灵灵嫩嫩的好吃。如果一开始放萝卜一起煮，萝卜就会煮到缩成一团，不好吃。
就是这样简单啦，有空试试吧，哈哈


[ 本帖最后由 red8red 于 2011-1-4 23:58 编辑 ]

学习一下，什么是大料，还想问康妈，你的泡菜做成功没，最重要的是牛肉粉在哪买到的，我想要买啊

这个好，健康又滋补呐，

呼叫康妈，你做泡菜的牛肉粉在哪买到的，我很想买啊，我家的因为过期扔光光了

是啊，等它跳阀了再开盖啦，哈哈

[quote]原帖由 澈澈妈 于 2011-1-5 11:58 发表
萝卜要汆水呀，然后过冷河.........要不然，萝卜唔好食 [/quote

我没有氽水哦，不过萝卜也很好吃哦，可能现在萝卜正是季节，很甜，其它季节就要加多这个步骤了，谢谢

谢谢你，其实我 。 吃得多，越来越胖了

收到，谢谢，现在萝卜好吃的季节不苦，可以不用哦

是啊，特别是大冷天，不过在家吃更卫生了，而且可以吃得过足瘾哦