那些咖啡厅的手撕鱿鱼怎么做的啊
1752524美食&下厨
2011/01/18
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DGLLS板凳
干尤鱼洗干净后擦干水后放进微波炉叮,至于多久和多大火忘了,好几年前做过了,外面做的怕后缩,就用竹签串着叮,但我自己吃就不麻烦了,叮好后再撕就行了.以前有朋友开酒吧,听她说的.
2011/01/18回复
我试过烧烤,味道差不多
2011/01/18回复
猪猪宝宝7楼
上月买了30只,都快叮完了8 ,每天一边上网一边撕,不知不觉就。。。。
我买的是手掌大小的,我的做法是:洗干净,用刷子把白色的刷干净,放进微波炉高火,一面叮25秒,一共是50秒。其实叮多久得看鱿鱼本身大小和厚度,多试几次,就能叮到自己爱吃的程度了
我买的是手掌大小的,我的做法是:洗干净,用刷子把白色的刷干净,放进微波炉高火,一面叮25秒,一共是50秒。其实叮多久得看鱿鱼本身大小和厚度,多试几次,就能叮到自己爱吃的程度了
2011/01/20回复
mignonpang15楼
回头试试!5
2011/03/23回复