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【湖南卫视】著名专家张境原坐月子+月子餐内容

2749988怀孕妈妈

说明:

《张境原女人健康靠调理》

湖南卫视《百科全说》20101013-14
关于坐月子话题


嘉宾:张境原(月子健康专家)
张翔壹(张境原助理)
主持人:李维嘉、文清
帮帮团:唐笑、熊晓雯、肥妈




----【怀孕阶段】-------

张境原老师家传秘方——养肝汤
【示范环节 现场教大家做养肝汤关键步骤 剪红枣】
【大屏幕】养肝汤做法
(1)用水洗红枣,以剪刀剪七个口子
(2)放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜
(3)第二天早上温火煮一个小时

【题板】怀孕期间要多吃的食物是:
1.绿豆 红豆 青豌豆 鸡骨汤 大头鱼汤等 —→补钙(张老师介绍 虾皮补钙最有效,最佳的食用方法是虾皮剁碎之后做成水饺或者肉丸才能更好吸收)
2.海带 萝卜 莲藕(绞成汁喝 体重1公斤 10毫升,依次递加)—→ 防止便秘 抑制胀气
    (不能偏食,每天吃同样东西不好,不重复)

【题板】怀孕期间千万不能吃的东西:
1.薏仁米—→流产
2.前三个月不能吃猪肝—→猪肝有破血的功能,不能让精子和卵细胞健康结合,导致流产
3.辛香料、味精、花椒、砂糖与盐、酱油等,混合的又甜又咸的食物也不能吃 —→因为这些食物没办法新陈代谢,造成内脏负担
4.烧烤的 或者烤焦的食物不吃—→烧烤致癌
5.生鱼片、红花油等。—→因为孕妇的情绪起伏较大,所以绝对禁食这类具有强烈兴奋作用的食物
6.怀孕末期 不能吃麦芽、韭菜、人参—→导致生小孩时 奶水不好
2011/02/08
精选回帖
http://www.qiyi.com/zongyi/20101015/n85817.html 这是下,我看了确实不错!!!!谢谢推介!
2011/04/14回复
顶起来,里面说到的养肝汤喝了两天了,希望真能有用呀!不过我不是用煮的,400ML水煮一小时怕水会煮干,所以隔水炖1H ,炖出来味道还不错,期待效果
2011/04/30回复
用米酒是南方的坐月子的习俗。我们北方早上要喝小米粥加鸡蛋,还有面条,面条是手擀面,可以做各种卤汤,想着就好吃午餐吃炖老母鸡汤,还有包子、馒头之类。还有好喝的红豆粥,是那种大云豆熬制成的。还有莜面做成的多种食材,即好吃又不腻。。。又是粗粮,还不会便秘。。总之,比这个餐单,我觉得更符合我的味口每个人从小生活的环境及饮食习惯,在特殊时期,就更加想吃这些东东。。。。
2011/05/13回复
婴儿哭是有眼泪的,出生第一天就是这样。医生检查眼睛没有问题
2011/05/31回复
全部回帖
lisamm05lisamm05沙发
保存了,但是初乳部分不认同,初乳是非常有营养价值的。很多书上都说如果不想喂母乳,一定要坚持头一个星期把初乳喂了。
2011/02/08回复
winniefwinnief板凳
网上搜了一下,视频都没了,在哪可以找到呢?
2011/02/08回复
lisamm05:
保存了,但是初乳部分不认同,初乳是非常有营养价值的。很多书上都说如果不想喂母乳,一定要坚持头一个星期把初乳喂了。
查看原文
我都觉得这点不认同,书上都说初乳贵过黄金,一定不要错过了!!!
2011/02/08回复
lana83lana835楼
一定要准备绑腹带吗?
2011/02/08回复
剖腹产前3天“麻油猪肝”改为“膳食猪肝”
2011/02/08回复
第一周每日食谱(第一天至第七天)



对啦,据说在整个坐月子里,不要,千万不要喝白开水啊 ,要喝什么?
1、生完第一天:红糖水1次
2、生完第二天开始:大米炒黄,煲的水或黄芪30G+麦冬20G+大枣5个煲水或者大麦茶

[ 本帖最后由 Lemon_ping 于 2011-2-8 18:05 编辑 ]
2011/02/08回复
产后一周可用棉纱布产腰腹部,两周后可进行仰卧起坐运动!
2011/02/08回复
第2周每日菜谱
2011/02/08回复
第三周
2011/02/08回复
第四周
2011/02/08回复
【理论概要】
    作者庄淑芹博士(张境原的岳母),是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。

1、坐月子三阶段:一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
  • 生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。
  • 胡麻油 (黑麻油):这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用
  • 米酒水:整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括煮饭,煮汤,做菜等。

第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。

第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。

以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。

2、 同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。
2011/02/08回复
初乳的不认同

另外,婴儿哭是没眼泪的~~~~~~~
2011/02/08回复
收藏,谢谢~
2011/02/08回复
man蚊man蚊15楼
顶一个..~~~
2011/02/08回复
就是啊,到底初乳能不能喂bb呀?!
2011/02/08回复
我知我心:
就是啊,到底初乳能不能喂bb呀?!
查看原文
初乳是好东西哦,能喂bb!!!!

快到预产期了,我家BB还没啥动静,明天准备入院先!
2011/02/09回复
evenyyevenyy18楼
我一定要好好学习
2011/02/09回复
不同地方吃的也不同吧
2011/02/10回复
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