悦悦225
和老公2个人吃不完，就着天气好，偶给晒成了萝卜干。
腊肉也是在妈网学习，自己晒得。
还没上桌就拍照了，照相技术烂，第一次在这发帖，献丑了，拍砖的请轻轻的，不要打击偶~！
近照1：
晚餐合照
[ 本帖最后由 悦悦225 于 2011-2-15 13:15 编辑 ]
萝卜干炒腊肉
1220679美食&下厨
和老公2个人吃不完，就着天气好，偶给晒成了萝卜干。
腊肉也是在妈网学习，自己晒得。
还没上桌就拍照了，照相技术烂，第一次在这发帖，献丑了，拍砖的请轻轻的，不要打击偶~！
近照1：
晚餐合照
[ 本帖最后由 悦悦225 于 2011-2-15 13:15 编辑 ]
2011/02/15
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悦悦225楼4楼qinqin2139:
没有湘味，萝卜太干了，腊肉也不像是熏的，作为湖南人我没有食欲
查看原文腊肉本来就不是熏得，老公是江西的，不吃熏得，萝卜干很脆，刚刚好。
我就是湖南的
5 不知道湘味应该是什么样子的？
我就是湖南的
5 不知道湘味应该是什么样子的？2011/02/15回复
悦悦225楼7楼roromama:
怎么晒啊？教教~
2
查看原文2萝卜干，LS已经说了
腊肉是在妈网学的，五花肉洗干净，晾干，加盐，白酒，生抽，老抽，花生油，腌制6个小时左右就可以晒了。
腊肉是在妈网学的，五花肉洗干净，晾干，加盐，白酒，生抽，老抽，花生油，腌制6个小时左右就可以晒了。
2011/02/16回复
萝卜干看起来很爽脆，如今难得有好邻居送东西了，恭喜楼主！
大受鼓舞啊。
