帖子详情

萝卜干要怎么保存?

3314213谈天说地

我想自己晒萝卜干,把白萝卜切得薄薄的,不加盐,一直晒,晒到干,现在有两个问题,请教有经验的美妈们:
1、我看到外面卖的萝卜干都不算十分干,是不是晒到哪种程度就可以了?还是晒到象白菜干一样干更好些?
2、晒好的萝卜干怎么保存呢?随便用个袋子装好就行了,还是有什么讲究?
2014/08/24
精选回帖
外面卖的都是加了盐的,亲。不加盐的晒成干片了,不好吃。萝卜切片晒至半干,就用盐来腌搓十几分钟,放在密封的罐子内腌一个月才香脆好吃。你要完全晒干的那种,只在用个密封袋装好,不受潮就可以了。应该有点硬,不够香。
2014/08/24回复
你好!亲。你所有的干菜都需要自封袋子给装好后放入阴凉地方保存起来。或者用坛子保存。再者就放入冰箱保鲜。都可以的。
2016/07/10回复
全部回帖
LRQ1003LRQ1003沙发
你晒的这个是萝卜片吧?是晒来煲汤的?
晒干后放在阴凉地方就可以了吧。
2014/08/24回复
LRQ1003LRQ1003板凳
用个保鲜袋装起来就行,如果冰箱有位置放也可以放冰箱。
2014/08/24回复
放我这里,我帮你保管
2014/08/24回复
安哲拉:
放我这里,我帮你保管
查看原文
放我肚里,绝对无人偷
2014/08/24回复
4楼和5楼,提供了最坏的保存方式。
2014/08/24回复
外面卖的都是加了盐的,亲。不加盐的晒成干片了,不好吃。萝卜切片晒至半干,就用盐来腌搓十几分钟,放在密封的罐子内腌一个月才香脆好吃。

你要完全晒干的那种,只在用个密封袋装好,不受潮就可以了。应该有点硬,不够香。
2014/08/24回复
放入瓶装住密封往入面放生盐
2014/08/25回复
紫菜鱼皮:
外面卖的都是加了盐的,亲。不加盐的晒成干片了,不好吃。萝卜切片晒至半干,就用盐来腌搓十几分钟,放在密封的罐子内腌一个月才香脆好吃。你要完全晒干的那种,只在用个密封袋装好,不受潮就可以了。应该有点硬,不够香。
查看原文
放在密封罐里一个月后,拿一部份出来吃,剩下的还是要密封保存吗?
2014/08/25回复
放我肚里,绝对无人偷
果然好计。
2014/08/25回复
你可以买个密封袋,然后买饼干的时候里面不是有干燥剂吗! 你可以放几个进去 。也不错。
2014/08/25回复
放我肚里,绝对无人偷
叔,其实我都想甘讲噶。哈哈。。几日不见,叔都成版主啦。。。求保护
2014/08/26回复
你好!亲。你所有的干菜都需要自封袋子给装好后放入阴凉地方保存起来。或者用坛子保存。再者就放入冰箱保鲜。都可以的。
2016/07/10回复
猜你喜欢

春季里怎么样有效美白,教你正确的选择防晒品!

现在流行虾皮补钙,到底虾皮应该怎么选?

【街头小吃】老广味道正宗濑粉@合兴小食店

回南天不肯和我分手,我也要分手,干衣机都是浮云...我家半小时衣服全干

自己做的“腊肠”---上做法 全过程

儿时的记忆妈妈的味道——腌菜季节,各种家常腌菜泡菜做法大汇总

热点推荐

68蚊一只莲蓉包过份了 替大家试了味道

今日520 好奇中年夫妻是不是都发红包?

二胎怀孕日记 一个月前开的四维终于约上了

美景与危险并存!再登牛牯嶂二次失败而返

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

全国首部青春期生殖健康书籍在广州发行

晋江安平桥

2024年之后二十年,中国的房地产业将成为垃

连发三条!降首付,降利率

入得厨房出得厅堂,修得了水龙头

闲逛丽影广场和沃尔玛

时尚天河的野恩动物乐园几好玩

查看更多热点 >

回帖