注意:在晒的时候,要在肠子上用针扎孔,这样便于里面的肉快干******
买回的肉用高度酒、酱油、糖耶2小时

买回的腊肠衣用颗蒜头放进去2次清洁里面,其实就是猪小肠
哊些妈妈介绍肠衣制法:先把肠衣头翻进去,用筷子把肠噻入,再灌水,肠衣顺水溜出。
再用“刮”的手法刮一下效果更好。我怕破皮,所以无刮,否则辛苦弄出的肠衣,还没有塞进肉,就破了,那我会哭的.


我再用个饮料瓶的头来入肉
再用绳在中间扎成一节节,哈哈!大工告成!晒它个5、6天就得啦。。。。


现在吃咩都不放心,我连菜干都自己晒


上2 张晒了2天后的给伱们看看,再晒它个4、5天
