呵呵，我是在网上学来的，用了搜狐网上飞雪无影的方子：
奶香馒头：
做法：
1.面粉500克加250克(左右）牛奶5克白糖，2克盐，8克酵母，5克油
2搅拌成面团
3.发酵至2倍大（一定要两倍大哟）
4擀成薄片（如果家里有压面机的也可以用，会更漂亮）
5，从一边向另一边卷起来
6.卷好了
7，切成一段，一段的
8，上笼
9醒30分钟（这里是一个概词，主要以形状稍大为标准）
10，蒸15分钟　

我那次的南瓜饼是用糯米粉做的，所以把蒸好的南瓜直接加糯米粉揉就可以了，最好边揉边加粉，不用加水的哦！糯米粉吃起来比较有韧性！

哈哈，没想到首页美食那里还有我的南瓜饼的图片啊！好开心啊！
呵呵，其实那个很容易做的呀！我也是从别人博客那里学来的，如果做豆沙就麻烦一点，南瓜的样子嘛，原来只要牙签压一下就可以了！

原料
南瓜泥,糯米粉,豆沙
做法
1,南瓜切片煮饭的时候顺便蒸熟
2,加入糯米粉揉成团——这个最好不要一次加太多，主要是揉得成粉团就可以了，因为糯米粉不像面粉，建议趁南瓜热的时候揉更好，否则要不好成团的
3,去一小块揉圆压平
4,包入豆沙——豆沙要预先做好，这是一个比较多事的工作哦
5,包好
6,用牙签做成南瓜形
7,再在每一个小南瓜上面放上花生或者葡萄干也行
8，蒸的话就可以保持南瓜的形状，煎的话就很难了，只能压扁了，所以想着煎的话其实也不需要做成南瓜的形状了

意思放一段时间，等馒头的形状看起来大一些，时间和气温有较大的关系，气温暖和就会快一些，气温低就久一些，其实第二步等面团发起来也是一样道理的，试做一两次就明白了！建议第一次做最好等暖和一点否则等那个时间感觉好漫长！