小等妈妈
baibaizhu61
8 几时先有得买？刚好家没有了，JG跑了好多地方都没有啦。
小编有话：抢盐风潮，手脚慢的真是无盐下锅！但巧妇没有盐也是可以开锅，与其去超市愚蠢地囤盐、抢盐，不如来头脑风暴一下可以煮些什么无盐食品，吃点清淡的无盐住家菜！
“小等妈妈”首先推荐糖醋排骨，欢迎大家都来补充～
建议晚上的菜可以这样安排：
荤菜:
糖醋排骨
有菜谱为证，不需要盐
糖醋排骨的制作材料：
主料：猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。
糖醋排骨这样做最好吃
①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。
③烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
④原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，迅速将调好的芡汁放入锅中，连续翻炒，淋下香油即可。
素菜：
豆豉鲮鱼油麦菜 （豆豉有咸味，可以不放盐了）
汤，就算了，来点糖水吧：冰糖银耳
aiwoyis
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