样子挺丑，但味道还是可以的至尊pizza，第三、四页新增加了培根芝士鸡肉卷的做法
1269363美食&下厨
settler第一次做pizza，样子虽然不是很漂亮。但因为自己做的，料放得很足，所以味道挺不错的。这次做过pizza以后，我们对于做pizza很有信心。下次有空，我们就可以尝试用更多不同的材料，做出更多不同的味道。那以后有朋友来我们家，我们就可以直接用pizza来招呼咯。hoho～～
以下就是这次pizza的图片，新手上路，照片不是很会p，各位看官们就麻烦将就一下啦 呵呵
[ 本帖最后由 settler 于 2011-4-12 10:09 编辑 ]
2011/04/12
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lwlwlwlwly你家的烤箱是什么牌子的，什么型号呢？
2011/07/01回复
joylin
宝宝贝贝
settler楼7楼回复 宝宝贝贝 的帖子
hp汁啊！？问得好啊，我只知道做西餐时（肉类）会经常用到，经此一问，我上网查了一下我买的那款hp汁的说明：
HP酱(HPSacJce)： 是一种英国伯明翰阿斯顿(Aston)品牌的调味酱。在主要成分麦醋中添加水果和香料制成，呈深棕色浓稠状，其他品牌的此类酱汁被称做棕酱(BrownSauce)。一般用做咸点的调味酱汁，或是作为西式浓汤.炖肉酱汁的一种材料。
配 料： 麦芽糖（用大麦）、番茄、糖浆、精醋、葡萄糖——果糖浆、枣、白砂糖、食用盐、精制玉米淀粉、黑麦粉、罗望子提取物、天然香料、洋葱提取物。
不过虽说是英国牌子，瓶身写的是 荷兰制造
在一德路和南泰都有卖，在一些超市的进口贵也偶有见过。味道是微微的酸的，刷在肉上能带给肉一点深色，使煮出来的肉更好看，有时做扒时用它和ok汁、糖、盐、香料一起腌制下，扒煎好后，用它和ok汁bbq汁等一起做成酱汁。这样做出来的扒的吃起来就比较开胃，也不会太腻。
当然这只是做扒的其中一种方法，也不是说所有扒都需要用到它来腌制。
hp汁啊！？问得好啊，我只知道做西餐时（肉类）会经常用到，经此一问，我上网查了一下我买的那款hp汁的说明：
HP酱(HPSacJce)： 是一种英国伯明翰阿斯顿(Aston)品牌的调味酱。在主要成分麦醋中添加水果和香料制成，呈深棕色浓稠状，其他品牌的此类酱汁被称做棕酱(BrownSauce)。一般用做咸点的调味酱汁，或是作为西式浓汤.炖肉酱汁的一种材料。
配 料： 麦芽糖（用大麦）、番茄、糖浆、精醋、葡萄糖——果糖浆、枣、白砂糖、食用盐、精制玉米淀粉、黑麦粉、罗望子提取物、天然香料、洋葱提取物。
不过虽说是英国牌子，瓶身写的是 荷兰制造
在一德路和南泰都有卖，在一些超市的进口贵也偶有见过。味道是微微的酸的，刷在肉上能带给肉一点深色，使煮出来的肉更好看，有时做扒时用它和ok汁、糖、盐、香料一起腌制下，扒煎好后，用它和ok汁bbq汁等一起做成酱汁。这样做出来的扒的吃起来就比较开胃，也不会太腻。
当然这只是做扒的其中一种方法，也不是说所有扒都需要用到它来腌制。
2011/07/02回复
