很久没有开发新的餐厅了，老公生日的时候，我们决定试一试珠江新城的利苑。据说那里的老火汤很不错。先是打电话预订了个汤，预订的时候那个服务员就介绍了3种汤，根据价位，我选了168的老火汤，名字忘记了，是白菜干和什么东西。     第一次到利苑，感觉大厅比较小，布局和环境都没什么特别。     很快，汤就上来了，感觉汤比较浓，白菜干也很干净，此外，没有特别惊喜。我自己在家里应该也能炖的出来。下次再来，我不点汤了。     我们点的菜除了老火汤以外，还有很出名的冰烧三层雪，烧乳鸭，鹅肝粒炒牛柳，龙虾汤泡饭，花雕蒸咖啡蟹。茶也很贵，35两位，我们也不是重点品茶，喝的很少，比较浪费。首先上了冰烧三层雪，就是烧肉，做的很好，卖相和口感都不错，酥酥的皮，肥瘦相间的肉，一块一口，很不错。有的地方烧肉的那层皮也能那么酥，但是皮很容易和下面的肉分离来，但是利苑的做的很好，不会有这个问题，78元一共是12粒，分量很少，但是这种有的油腻的东西，这么多也足够了。下次还会点。      第二道菜烧乳鸭。本来是打算点片皮鸭的，但是服务员告知片皮鸭只能预订了才有，很遗憾我订餐的时候服务员却没告诉我，错过了片皮鸭，只好点了烧乳鸭了。但是感觉还是烧乳鸽嫩一些。下次不点这个。      第三道是鹅肝粒炒牛柳。我很喜欢吃鹅肝，所以点了这个菜。但是吃起来，感觉鹅肝做的算中等水平，比较炒肯定没有香煎鹅肝好吃。不知道是不是我吃的时候已经有的凉了，那个牛柳粒很不好嚼。所以这个菜式也属一般。      然后，我们过了很久都没上菜了，我正奇怪，清蒸咖啡蟹本来应该很快的呀，怎么这么久都不上？又过了一会，一个部长样的人过来，说，很抱歉，让你们久等了，刚才我们的咖啡蟹蒸大了，所以师傅正在重新给你们做一只，请稍等一下。听到这样的话，我很感动。我不知道实情是不是这样，但是我选择相信，后来我想，我们点的咖啡蟹两斤重，530元。假如他们蒸大了端上来，那也太对不起我这个价钱了，我也不会再来了。但是，经过这么一说，感觉他们还是很讲究质量的。贵还是有他的道理。       久等的咖啡蟹终于来了，很漂亮的螃蟹，比我想象中好看多了，我听到咖啡蟹的名字，由于对咖啡没好感，所以还以为咖啡蟹长的也不会怎么样。咖啡蟹的颜色非常漂亮，个头很很大。最重要的是那个味道真是非常的鲜甜，还很嫩滑，以前我吃螃蟹喜欢吃膏，不喜欢吃螃蟹肉，因为螃蟹肉有点老，但是这个咖啡蟹的肉好多，还很嫩。打听了一下，现在正是季节，产自澳洲。螃蟹的肉把我吃撑了。这顿饭最值得回味的菜就是咖啡蟹。      [图片]       已经饱了的我对于最后一道菜龙虾汤泡饭已经没什么期待了。但是，这个龙虾汤泡饭真的很好吃。奇怪的地方是我以前在威斯丁的红棉中餐厅吃过。因为这个泡饭很特别，所以我的印象很深，没想到在利苑也有，而且相似度很高。不一样的地方是利苑的龙虾汤味道更浓，颜色是带黄的，红棉的汤带红的，没那么稠。但是红棉的炒米粒更香脆。宝宝不识宝，竟然拒绝吃。我和老公一人勉强吃了两碗，实在是吃不下去了，太饱了。龙虾汤泡饭，很好吃，下次还点。      饭后甜品要了杨枝甘露和杏仁茶，都不错，杏仁茶的杏仁味很浓，很香。杨枝甘露酸酸甜甜的，很清爽。      埋单1380。包括服务费15%,这个服务费是值得给那个服务员的。因为这里的服务实在是太好了，好的我都快受不了。一个服务员只负责招待3张小桌子。尤其是，我们前后两桌都来的很晚，所以，那个服务员全程盯着我们吃，专职侍侯我们一桌。但是，我个人不喜欢这种侍侯，我更喜欢他上完了菜就走开，不用一直站在旁边，我只需要在我换碟或者需要他的时候一招呼她能马上过来就行了，一直站在我旁边，我会吃的不够爽，总有人盯着一样。      这次是第一次来，点的菜有点多了。吃的很饱很饱。但是适合宝宝的菜式不多，她就是吃了冰烧三层肉和一个鸭腿，一点鹅肝，杨枝甘露。她应该没我们那么饱。       吃完了这顿饭，我严重好奇利苑和红棉是不是一个老板。直接后果就是我又重新去了一次红棉。当红棉的龙虾汤泡饭一上来，宝宝嚷嚷了一句：怎么和利苑的一样！然后那个部长笑眯眯的过来说，这个宝宝真是厉害啊，没错我们厨房的经理是从利苑过来的。这样，总算解了我的困惑。那么说，五星级酒店的餐厅是从利苑挖角过来的罗，那么说，利苑的地位是不是有点高？不过，对于利苑，我的感觉很不错，下次还想去，就是，能不能便宜些啊？