广州的特色小吃大多都集中在西关，小街小巷内常常隐匿着一些老字号的小店，位于大同路和隆里的“吴财记面家”就是其中一家。新旧两铺在巷内打对面经营着。老铺是典型的西关大屋，虽然室外是酷暑难耐，但一进屋就能感觉到阵阵的凉意。这里仿佛像一间小型博物馆，古井、古旧的制面工具，令老铺充满了历史文化气息。可能是在内街的关系吧，这里的出品价格都不算贵，而且品种也很地道。我们一行五人几乎把全部出品的都点了。这里的炸云吞可谓一绝，是我至今吃过最好吃的，云台皮炸得是异常的松化，用于醮点的泰酱汁不单开胃，还增加了肉馅的鲜香味。一口气吃掉一碟还意犹未尽。除了炸云吞，我最喜欢的就是猪手面，猪手焖得很琳，一点也不粘牙。酱汁调配得很和味，用来捞面真是一流。猪手富含胶原蛋白，能滋润皮肤，增加皮肤的弹性。吴财记整体出品不错，只是笔者感觉蚝油捞面略微咸了一点，缺少蚝油的鲜味。笔者推荐本店食品：炸云吞、猪手捞。这次品尝的有：炸酱面6.5元；猪手捞面8元（大）；云吞面7元（大）；炸云吞6元（10只）；净云吞7元（大）；蚝油捞面5.5元；猪油捞面5.5元；净牛腩20元；净猪手15元。人均消费：15元；美食推荐指数：★★★★☆注：所有图片版权所有，仅供参考，点评纯属个人观点。图：pigman 文：pigman 吴财记面家地址：荔湾区大同路和隆里20号电话：[图片]隐匿横街窄巷内的吴财记面家 [图片]新铺店面 [图片]老铺门面 [图片]老铺内的古井 [图片]古旧的制面工具 [图片]炸云吞 [图片]炸云吞特写 [图片]净猪手 [图片]猪手捞面 [图片]猪手特写 [图片]面条特写 [图片]炸酱捞面 [图片]猪油捞面 [图片]净云吞 [图片]云吞特写