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(做法已上)为儿子打造的盛夏美食——香橙银耳蛋羹 青瓜酿虾仁 南瓜汤

904753美食&下厨

一天到晚围绕身边两个男人忙乎,现在又是暑假了,儿子的一日三餐都得伺候着,确实不容易呀。这些东东儿子吃得反应不错,发上来给MM做个参考吧。



做法:提前泡好银耳(我是提前一个晚上泡发的),我用的是新鲜莲子,不用泡发!把新奇士切去三分之一,把橙肉捣出来切碎待用,鸡蛋加牛奶些许橙汁白糖打散,倒进橙子里,加入银耳莲子枸杞橙肉,锅内水沸后旺火蒸五六分钟即可!
2011/07/22
全部回帖
2011/07/23回复
很好食的样子
2011/07/23回复
莲子蒸5分钟软吗?我总觉得会不够软
2011/07/23回复
哇。。。。明天去买新奇士来试一下
2011/07/23回复
美人如花隔云端:
青瓜酿虾仁,这一盘不多,但也不少了,我只吃到一个,都被儿子扫进小肚子里了,当娘真可怜,不禁想起小时候很喜欢吃猪耳朵,妈妈夹多两筷子,我就冒出一句:妈妈,你吃那么多干嘛?!童言无忌哈![图片]这是今天的午餐。虽然放假了,我还是按照小家伙在幼儿园的作息时间中午11点开餐!做法:超级简单哈。青瓜切成小段,去掉中间的瓜瓤,将虾仁剁碎调味(盐,有机豉油,白糖)镶进青瓜里。水沸后入锅蒸制10分钟,勾点薄芡即可出锅!
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学习了。谢谢!
2011/07/24回复
泡泡猪:
莲子蒸5分钟软吗?我总觉得会不够软
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新鲜莲子呀!
2011/07/24回复
看着都留口水了```
2011/07/24回复
只能说无比崇拜
2011/07/24回复
wawa0wawa010楼
好好味啊~~~~
2011/07/24回复
看见口水流一地5
2011/07/25回复
学习学习啦
2011/07/25回复
radorado13楼
真是个勤劳的好妈妈
2011/07/25回复
好好吃哦
2011/07/25回复
庭院信步:
快上做法呀,学习学习!感谢哈!
查看原文
不错,上面的朋友分析得很对,值得学习学习一下,顶一把!
2011/07/26回复
有心思。
2011/07/26回复
诺盾诺盾17楼
庭院信步:
快上做法呀,学习学习!
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真是厉害啊
2011/07/26回复
世上只有妈妈好啊!
2011/07/26回复
学习了,哪天做来慰劳一下自己。
2011/07/26回复
真是个能干的妈妈呢
2011/08/04回复
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