lovelybabycat
可爱思之怎么去籽呢？梅汁是什么东西？
能否请教你妈妈详细做法啊，我是外地人，没做过，想做点类给女儿做零食，哈哈。
【归经】入肝、脾、胃。
【功效】果实清心明目，健胃消食，核仁行气止痛。
【主治】果实治烦渴，消化不良，胃脘饱胀；核仁治疝气；根治疝气痛和气痛；叶煎水饮可防治流行性感冒。
【家庭药膳食疗方精选】
盐腌黄皮果：每次15-30克，水煎饮用，可加白糖调味。有化痰止咳，消积顺气作用。适用于食积胀满，咳嗽痰多，妊娠呕吐等症。
制作方法：
1、摘下来后，去枝留果，挑选好的，用清水洗干净；
2、放到锅里蒸熟；
3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时，那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来，好玩！
4、蒸熟了的黄皮果；
5、掠凉后，把核用手挤出来；
6、用玻璃瓶装起来，先腌咸的吧。一层细盐一层黄皮果这样叠着放就行了。
7、另一半腌作蜜饯黄皮。先晒了2天，这2天太阳好，2天就很干了，那个洗衣袋盖着晒，就不怕苍蝇了，香气阵阵飘出来。
8、一层糖一层黄皮，最后倒入蜜糖封瓶即可，等好了以后慢慢享用。
咸的、甜的要腌制好都得要一段时间，起码有一个月可以开瓶食。甜的当零食，开胃有益；咸的去气胀、解肥腻、消滞都好（冲开水后，饮其水食其皮）。
这个是盐腌了1天的
Anngz
叶子格格
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学习了
1506640187
