独创的“玉米胡萝卜紫薯馒头”---孩子们营养丰富的馒头+第一次水晶饼+清蒸海鲈鱼+小菜
453012美食&下厨
先发的是自创的 玉米胡萝卜紫薯馒头
缘由是上周末朋友带了女儿来家里吃饭,这小宝贝不爱吃饭,3岁多了还得姥姥追着吃才行
呵呵 可是来咱们家 真是遇上同道中人了,我们也不爱吃饭
我看了冰箱里还有胡萝卜一小条和甜玉米粒,就做了这个馒头 颜色好看 又有蔬菜 营养丰富
没想到小丫头吃了2个半,其他菜倒是没吃多少,呵呵 我们朋友开玩笑说,请她(女儿)吃饭 可真是够省的啊 几个馒头搞定啦 哈哈哈哈
先上一张 紫薯未和面时候的样子,上次有个靓妈 对我的“紫薯馒头卷” 回复了说:应该含有色素吧 真是学铁道部一句:伤了我的感情。
这次我就拍下来吧,证明真的不含任何色素 毕竟我自己也得吃啊,怎么会放色素呢。。。。。
这次的紫薯,我需要馒头里搭配玉米粒粒 和 胡萝卜粒粒 所以紫薯我就没有揉到完全跟面和在一起,而是留有粒粒的。跟上次的馒头卷有对比:
看得出区别么:::左手边的有紫薯粒粒的 右手边做馒头卷,就看不到粒粒了
把面团压扁了,撒上粒粒,卷起来再切了蒸。 这样呢,有两个好处,第一,馒头表面会很光滑的;第二,粒粒都在馒头里面了,咬下去都吃到玉米和胡萝卜,甜甜爽爽 好好味噶
出锅的样子
表面光光嫩嫩的 系咪好滑呢\(^o^)/~
这张是第二天早餐 蒸热的时候拍的,还是一样松软无比 里面都是玉米粒粒 胡萝卜粒粒 正 O(∩_∩)O哈哈~
2011/08/05
全部回帖
我不是辣妈楼沙发
我不是辣妈:
先发的是自创的 玉米胡萝卜紫薯馒头 缘由是上周末朋友带了女儿来家里吃饭,这小宝贝不爱吃饭,3岁多了还得姥姥追着吃才行 呵呵 可是来咱们家 真是遇上同道中人了,我们也不爱吃饭 我看了冰箱里还有胡萝卜一小条和甜玉米粒,就做了这个馒头 颜色好看 又有蔬菜 营养丰富 没想到小丫头吃了2个半,其他菜倒是没吃多少,呵呵 我们朋友开玩笑说,请她(女儿)吃饭 可真是够省的啊 几个馒头搞定啦 哈哈哈哈 先上一张 紫薯未和面时候的样子,上次有个靓妈 对我的“紫薯馒头卷” 回复了说:应该含有色素吧 真是学铁道部一句:伤了我的感情。 这次我就拍下来吧,证明真的不含任何色素 毕竟我自己也得吃啊,怎么会放色素呢。。。。。 [图片] [图片] [图片] 这次的紫薯,我需要馒头里搭配玉米粒粒 和 胡萝卜粒粒 所以紫薯我就没有揉到完全跟面和在一起,而是留有粒粒的。跟上次的馒头卷有对比: [图片] [图片] 看得出区别么:::左手边的有紫薯粒粒的 右手边做馒头卷,就看不到粒粒了 [图片] 把面团压扁了,撒上粒粒,卷起来再切了蒸。 这样呢,有两个好处,第一,馒头表面会很光滑的;第二,粒粒都在馒头里面了,咬下去都吃到玉米和胡萝卜,甜甜爽爽 好好味噶 [图片] 出锅的样子 [图片] 表面光光嫩嫩的 系咪好滑呢\(^o^)/~ [图片] 这张是第二天早餐 蒸热的时候拍的,还是一样松软无比 里面都是玉米粒粒 胡萝卜粒粒 正 O(∩_∩)O哈哈~
查看原文2011/08/05回复
我不是辣妈楼5楼
恬静刘海:
好漂亮的水晶饼啊!请问是怎么做的呢?想学。。。
查看原文 我是学这位妈妈的帖子的:http://www.gzmama.com/thread-2565544-1-1.html
她的方子真的很好 非常棒 第一次按照分量做就成功了
她的方子真的很好 非常棒 第一次按照分量做就成功了
2011/08/05回复
liaolinghong13楼
明天马上学着做哦!是不是发好先到入番薯?
2011/08/25回复