为什么我的饼干一点都不脆的，还软软的？？请教高手们。。

鱼骨头007只看楼主

            第一步是把油，糖，鸡蛋，搅拌一起，
            第二步是把第一步的材料混在一起，搓成面团，在案上压成正方形后用模子弄好饼二，
            最后把做好的放进烤箱160度烤10分钟。

为什么出来是软软的。。。我又再烤了五分钟，反反复复的，还是轮的。。到底熟还是没有熟呢。。搞不清楚呀。。

2011/09/12

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我是摩登宝宝4楼

应该是时间还未够，我的配方一般都是按君之做的，但时间一般都比君子的要长，有时候有些还要长很多，可能烤箱不同的原因。

2011/09/13回复

我是摩登宝宝5楼

应该是时间还未够，我的配方一般都是按君之做的，但时间一般都比君子的要长，有时候有些还要长很多，可能烤箱不同的原因。

2011/09/13回复

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lllan沙发

刚烤出来是软软的，凉了之后就硬的了。

2011/09/12回复

鱼骨头007楼板凳

放了两小时好像都冷了，还是不脆的？

2011/09/12回复

我是摩登宝宝4楼

应该是时间还未够，我的配方一般都是按君之做的，但时间一般都比君子的要长，有时候有些还要长很多，可能烤箱不同的原因。

2011/09/13回复

我是摩登宝宝5楼

应该是时间还未够，我的配方一般都是按君之做的，但时间一般都比君子的要长，有时候有些还要长很多，可能烤箱不同的原因。

2011/09/13回复

咬咬咬咬5206楼

我也按君之的方子烤过拇指饼，出来是软的过一会是脆的了，用袋子装好拿出来吃的时候又不脆了

2011/09/13回复

鱼骨头007楼7楼

哦哦，那我再烤一下不知道会怎么样。

2011/09/13回复

小鸭妈8楼

装饼干的容器要够密封才行

2011/09/15回复

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