我这两天吃大闸蟹
快乐并忐忑着
都说孕妇不能吃 我没敢吃螃蟹脚
膏已经很多了
其实公的也不错啊
怎一个安逸了得——阳澄湖大闸蟹食记!(附做法)
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做法:实在太简单了,洗干净大闸蟹,先不要剪断绳子,锅内烧水,放一块姜。等水开之后放入锅中蒸制十五分钟,关火等一分钟再开盖拿出来,现在就可以把绳子剪断了,摆盘开吃!
螃蟹醋的做法:姜切蓉,放入浙醋里,加些白糖,OK!
吃螃蟹最好以花雕佐之,祛寒!大杯内放几颗冰糖,倒入花雕,用温水坐着,随喝随倒,安逸啊!
2011/09/28
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