华猪妈咪
华猪妈咪楼早早就提醒妈咪，记得叫小姐姐来切蛋糕。
他很听话的吃完饭，洗好澡。
妈咪说，可以切蛋糕啦，你去叫姐姐过来吧。
他急急的跑去叫姐姐，姐姐家已经关门了，他说我敲了好久啦，姐姐终于开门了。
然后两个好朋友一起回来切蛋糕。
蛋糕底：
1、蛋3个，砂糖40克，低粉40克，玉米油20克，纯牛奶20克。戚风蛋糕做法，倒入8寸蛋糕模。
2、烤箱160度20分钟。
3、冷却后，蛋糕切开两层备用。
芒果芝士蛋糕材料：芒果肉500克，奶油奶酪250克，淡奶油100克，吉利丁4片，糖粉60克，QQ糖1小包。
做法：
1、奶油奶酪用微波炉叮30秒或隔热水软化。
2、吉利丁用凉开水泡软。
3、芒果肉250克切丁，250克用搅拌机打成芒果糊。
4、芒果糊加入奶油奶酪继续搅打。
5、吉利丁软化后倒掉水，隔热水溶化成吉利丁液。
6、淡奶油加糖粉，打至6成发。
7、芒果奶油糊+淡奶油+吉利丁，一起搅拌。
8、干净的蛋糕模底放入一片蛋糕底，模四周围上装饰水果片。
9、倒入一半糊，敲几下蛋糕模，放入切小的蛋糕夹层，最后倒入剩余的糊，再敲几下蛋糕模，让糊内空气跑出来。
10、盖保鲜纸，存冰箱4小时后，蛋糕结实后。
11、QQ糖倒入碗中加热水100克-150克开水溶化，放凉。
12、QQ糖浆倒入芝士蛋糕表面，芒果粒倒入糖浆里。再存冰箱1小时左右可以食用。
谢谢小言~
我写这么多，你不看字~
哈哈哈 我就只看到铺满芒果的蛋糕和典型的拍照必备的手势
芒果芝士太好吃了，今天一大早又去买芒果，居然从10块涨到18块，我肉痛钱不买了。
期待大甜蜜请吃。。
