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全蛋打法的超松软海绵蛋糕喜欢不?

40207美食&下厨

     在网上的一些做蛋糕的方子里,都是用蛋清分离的方法去做蛋糕的,因为这样做出来的蛋糕会比较松软点,不过呢,全蛋打法的做出来的蛋糕也是不错的,之前给大家介绍了个果酱蛋糕的制作,今天呢,给大家介绍个更简单的,就是全蛋打法的海绵蛋糕~\(≧▽≦)/~啦啦啦,这个呢,比起果酱蛋糕更简单得很······各位喜欢不····



材料:蛋200克,糖80克,低筋面粉80克,溶化的黄油的40克(分量是8寸)


1、蛋加糖打发到不可以流动,加入低粉拌匀。

2、再加入溶化了的黄油,装在铺了油纸的模具里。

3、用一小匙可可粉把剩在盆里的粉浆搅匀,用挤花袋在面上挤几道平行的线,再用牙签划几下,就算是表面的装饰了。

  4、烤箱预热170度,烘焙30分钟左右OK了。

2011/11/07
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