花花面包、芝士葱香条、孜然牛肉、香脆芝麻饼、香煎马鲛鱼
531129美食&下厨
做法哪位靓妈有兴趣再补吧
花花面包 黄色是奶黄陷、咖啡色的是肉松陷
黄色花花是橙汁染的
咖啡色花花时咖啡粉
香脆芝麻饼
香煎马鲛鱼
上碟:
孜然牛肉
昨天00:18
全部回帖
真棒。。
昨天11:27回复
全用烤箱做的?口水哗哗啊5
昨天11:34回复
正呀,
LZ:求芝麻饼做法?!!!
LZ:求芝麻饼做法?!!!
昨天13:42回复
Ada.wyc10楼
我不是辣妈:
困了 3 汇报完毕就睡觉咯。。。。。 做法哪位靓妈有兴趣再补吧 花花面包 黄色是奶黄陷、咖啡色的是肉松陷黄色花花是橙汁染的咖啡色花花时咖啡粉 [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] 香脆芝麻饼 [图片] 香煎马鲛鱼 [图片] 上碟:[图片] 孜然牛肉 [图片]
查看原文哎,想吃俺家没钱买烤箱呵
昨天15:31回复
我不是辣妈楼12楼
candice2009:
正呀,LZ:求芝麻饼做法?!!!
查看原文材料:炒香的黑白芝麻、麻油、牛油、白糖、鸡蛋1个、低筋面粉(简单来说,饺子面粉或者普通面粉即可)
不要太计较分量 因为无论做面包、蛋糕还是饼干 我全部都不称的 完全凭感觉 想要精确分量的靓妈见谅了。。。
先融合牛油,无需打发,室温融合即可,加入糖、麻油、芝麻、鸡蛋,搅拌均匀
之后放面粉,边放边搅拌,可以成面团、盆里干净 就ok了
用保鲜膜包着,放冰箱一个钟,略硬之后 造型放烤箱,上下火 180度 18分钟
造型随意吧,有些靓妈喜欢弄成长形 然后切一片一片 也很漂亮;我随便手压的 像外面卖的包装芝麻饼 不规则的 也还行,呵呵
不要太计较分量 因为无论做面包、蛋糕还是饼干 我全部都不称的 完全凭感觉 想要精确分量的靓妈见谅了。。。
先融合牛油,无需打发,室温融合即可,加入糖、麻油、芝麻、鸡蛋,搅拌均匀
之后放面粉,边放边搅拌,可以成面团、盆里干净 就ok了
用保鲜膜包着,放冰箱一个钟,略硬之后 造型放烤箱,上下火 180度 18分钟
造型随意吧,有些靓妈喜欢弄成长形 然后切一片一片 也很漂亮;我随便手压的 像外面卖的包装芝麻饼 不规则的 也还行,呵呵
昨天16:15回复
我不是辣妈楼13楼
changepi:
同求!!!!
查看原文材料:炒香的黑白芝麻、麻油、牛油、白糖、鸡蛋1个、低筋面粉(简单来说,饺子面粉或者普通面粉即可)
不要太计较分量 因为无论做面包、蛋糕还是饼干 我全部都不称的 完全凭感觉 想要精确分量的靓妈见谅了。。。
先融合牛油,无需打发,室温融合即可,加入糖、麻油、芝麻、鸡蛋,搅拌均匀
之后放面粉,边放边搅拌,可以成面团、盆里干净 就ok了
用保鲜膜包着,放冰箱一个钟,略硬之后 造型放烤箱,上下火 180度 18分钟
造型随意吧,有些靓妈喜欢弄成长形 然后切一片一片 也很漂亮;我随便手压的 像外面卖的包装芝麻饼 不规则的 也还行,呵呵
不要太计较分量 因为无论做面包、蛋糕还是饼干 我全部都不称的 完全凭感觉 想要精确分量的靓妈见谅了。。。
先融合牛油,无需打发,室温融合即可,加入糖、麻油、芝麻、鸡蛋,搅拌均匀
之后放面粉,边放边搅拌,可以成面团、盆里干净 就ok了
用保鲜膜包着,放冰箱一个钟,略硬之后 造型放烤箱,上下火 180度 18分钟
造型随意吧,有些靓妈喜欢弄成长形 然后切一片一片 也很漂亮;我随便手压的 像外面卖的包装芝麻饼 不规则的 也还行,呵呵
昨天16:15回复
我不是辣妈楼14楼
changepi:
再求孜然牛肉做法!!!!!!!!!!!!!!!
查看原文牛肉片 尽量的薄
整体材料:大葱、青红辣椒、牛肉
腌料:胡椒粉、酱油、食用油(多放,这样肉才嫩)、水、稍稍豆粉、多多孜然粉
腌3个钟头以上
做法:
1、锡纸盘里,垫放大葱,喜欢大葱丝的就切丝、喜欢大片的就切大片,无所谓的。垫在牛肉下面是为了吸肉汁的。
2、牛肉不要重叠,一片一片铺在大葱上,铺满一层,就撒一些辣椒,继续铺牛肉,最后上面放辣椒。我买的牛肉比较多,买了20蚊,所以铺了两层多。
3、用一张锡纸,盖在上面,放烤箱,250度烤20分钟;拿出来掀开锡纸,再200度烤10分钟。
牛肉彻底熟了,汤汁也被大葱吸收了
老公吃的津津有味,最后还让我煮左个面,连牛肉汁都捞埋面。。哈哈哈
整体材料:大葱、青红辣椒、牛肉
腌料:胡椒粉、酱油、食用油(多放,这样肉才嫩)、水、稍稍豆粉、多多孜然粉
腌3个钟头以上
做法:
1、锡纸盘里,垫放大葱,喜欢大葱丝的就切丝、喜欢大片的就切大片,无所谓的。垫在牛肉下面是为了吸肉汁的。
2、牛肉不要重叠,一片一片铺在大葱上,铺满一层,就撒一些辣椒,继续铺牛肉,最后上面放辣椒。我买的牛肉比较多,买了20蚊,所以铺了两层多。
3、用一张锡纸,盖在上面,放烤箱,250度烤20分钟;拿出来掀开锡纸,再200度烤10分钟。
牛肉彻底熟了,汤汁也被大葱吸收了
老公吃的津津有味,最后还让我煮左个面,连牛肉汁都捞埋面。。哈哈哈
昨天16:20回复
sharon_lai20楼
睇见都流口水了,楼主真棒。
昨天23:29回复