

先上成品图,亲们,饭扫光,有木有?

1、所需材料:一碟泡制入味的辣白菜(超市有卖现成的哈)、牛肉、半肥瘦猪肉(忘记拍上照片啦)、一把葱头、白芝麻、料酒、五香粉。
2、将辣白菜切成末,牛肉猪肉剁成肉茸,葱头切成末。

3、将猪肉牛肉末搅拌在一起,放生粉,盐,酱油,鸡精腌制入味,开火,坐锅,倒油热锅。

4、将牛肉猪肉末倒进热锅炒至变色,用碗盛出,锅里倒少许热油将葱末爆香,倒入辣白菜炒至酸味出来。

5、加入甜面酱和之前炒熟的牛肉猪肉末翻炒均匀。

6、开始调味:放一小勺料酒些许五香粉,炒熟的白芝麻,然后加水熬煮。

7、小火熬制汤汁稍微浓稠时,调大火迅速收汁,注意啦:所谓酱,肯定不能汁水收得太干,稍微收一下就好啦,当当当当。。。香味诱人的“饭扫光”韩式辣白菜牛肉酱隆重登场

欢迎各亲们来踩踩哈
