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让肠胃回归正轨:开胃消腻 清热滋润——海底椰银耳苹果瘦肉汤 2012年2月7日

470718美食&下厨

海底椰银耳苹果瘦肉汤


      中国人,逢年过节总离不开吃,尤其春节,从除夕吃到十五,天天大鱼大肉。元宵节一过,就代表新年已过,生活又回到了正轨,我们的肠胃也应回到正轨了。今天我煲了个海底椰银耳苹果瘦肉汤,让自己肠胃洗洗澡,清理干净,好让它好好工作。此汤的特点是甜中带点酸,开胃消腻,又能清热滋润。
功效:开胃消腻 清热滋润







材料:海底椰8克 银耳20克 南北杏10克 蜜枣3粒 苹果2个 猪瘦肉400克




做法:
1、苹果洗干净,去心,切块;
2、银耳浸泡30分钟,泡发开,撕成小朵;
3、海底椰 、密枣、南北杏、猪瘦肉洗干净;
4、将所有材料放入汤煲,注入10碗左右清水,大火烧开后,改小火煲2个小时左右,下盐调味便可。
此量可供3-4人食用。





2012/02/08
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金坚金坚沙发
听日煲!
2012/02/08回复
明天试试。
2012/02/08回复
喜欢,试试去
2012/02/08回复
dododudododu5楼
刚好家里有海底椰和吃不完的苹果,明天买点雪耳煲,呵呵,谢谢
2012/02/08回复
明天马上煲,肠胃腻得不得了
2012/02/09回复
cici10cici107楼
学到野了.
2012/02/09回复
这个汤好特别哦,学习一下!
2012/02/09回复
粤年祥:
      中国人,逢年过节总离不开吃,尤其春节,从除夕吃到十五,天天大鱼大肉。元宵节一过,就代表新年已过,生活又回到了正轨,我们的肠胃也应回到正轨了。今天我煲了个海底椰银耳苹果瘦肉汤,让自己肠胃洗洗澡,清理干净,好让它好好工作。此汤的特点是甜中带点酸,开胃消腻,又能清热滋润。[图片][图片]材料:海底椰8克 银耳20克 南北杏10克 蜜枣3粒 苹果2个 猪瘦肉400克[图片]做法:1、苹果洗干净,去心,切块;2、银耳浸泡30分钟,泡发开,撕成小朵; 3、海底椰 、密枣、南北杏、猪瘦肉洗干净; 4、将所有材料放入汤煲,注入10碗左右清水,大火烧开后,改小火煲2个小时左右,下盐调味便可。此量可供3-4人食用。[图片][图片]
查看原文
请问这个汤孕妇可以喝吗?
2012/02/09回复
小鱼鱼宝贝:
请问这个汤孕妇可以喝吗?
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材料都是比较平和之物,具体能不能喝最好咨询一下专业妇产科医生。
2012/02/09回复
不错不错,改天试试
2012/02/10回复
青鸟飞鱼zl:
喜欢,试试去
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如果不怕腻的话,把瘦肉改为猪骨头也可以的。我看这段日子吃得太肥腻了,所以用了瘦肉煲。
2012/02/10回复
NARY05NARY0513楼
我前几天就看着那些剩下的苹果想煲这个汤来着,没想到真的很合时宜噢,今天就煲吧
2012/02/10回复
dododudododu14楼
昨天煲了,味道很不错,儿子喝了两碗,谢谢LZ推荐
2012/02/10回复
dododu:
昨天煲了,味道很不错,儿子喝了两碗,谢谢LZ推荐
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谢谢捧场,有什么拿手好菜,MM也传上来,让俺学习学习。
2012/02/13回复
小鱼鱼宝贝:
请问这个汤孕妇可以喝吗?
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如果担心就煲萍果瘦肉汤吧,这个汤又叫老少平安,是省中医院的教授教的,我长年煲
2012/02/14回复
正啊,正啊
2012/02/21回复
学习了,这么好的汤,宝宝们应该都是喜欢的
2021/12/17回复
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