哈哈，发现了一个洗西兰花的小妙招 -

哈哈，发现了一个洗西兰花的小妙招

2566199美食&下厨

全部回帖

莲子天空41楼

家的青菜基本都用开水焯，然后拌上油盐酱油吃。一般顿顿这样。

2012/02/22回复

柏峻妈妈42楼

粉红猪:

我煮西兰花也是开水焯过后再炒的，焯过水虫子应该活不了吧

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这样还有营养吗

2012/02/22回复

诺诺宝贝_2743楼

我家都是用开水焯一下的

2012/02/22回复

粉红猪44楼

柏峻妈妈:

这样还有营养吗

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焯一下就捞起来应该不会流失很多吧

2012/02/22回复

41505507045楼

偶没那么讲究，盐水泡后用开水焯过，放点酱油热油一淋就上桌了，很少看到虫子，偶尔一次，俺老公说“没事，说明农民伯伯没洒那么多农药，虫子比农药更让人放心”。

2012/02/22回复

eva123456846楼

学习学习

2012/02/22回复

KITTY陈47楼

额，昨晚就这样炒来吃了，

2012/02/22回复

merryfang_200848楼

儿子一岁多点点的时候，吃杨桃，很熟的那种，切了一半给我儿子，另一半在我手上，突然，发现我儿子嘴巴上有百色的东东，反应过来是虫子，吓死了，赶紧拿掉儿子手上的，儿子还不肯，哭个半天，嘴巴里面还有一部分硬不肯张嘴，没有办法让他吃了下去。后来发现好多虫子哦，真恐怖，不知道儿子吃下多少了

2012/02/22回复

爱隽隽49楼

我是把表面的花切掉一小层，因为我觉得那绿色的花老是不溶水，好像是水银似的。然后再浸泡，，，再出水，再炒。

2012/02/22回复

沙滩小子50楼

原来盐还有这样的功效啊？

2012/02/22回复

jessica589251楼

长期这样洗

2012/02/22回复

O妈52楼

这样啊，学习了！

2012/02/22回复

drl030953楼

这个方法不错，不过平时都是先在锅里有开水过一下再炒的。

2012/02/22回复

蘑菇汤美味营养54楼

我们家都是用水焯

2012/02/22回复

小卉妈咪55楼

我一直都这样洗西兰花的，我家小孩爱吃啊。但不能多吃的，芥兰也是。

2012/02/22回复

冬天的雪56楼

我家孩子也爱吃，我都是用水焯的，不过没看见过有虫子啊，不知是好事还是坏事。

2012/02/22回复

28538532357楼

青菜小朋友:

我和LG都很喜欢吃西兰花，因为西兰花的维C含量是非常的，还具有防癌的作用，经常对着电脑的人要多吃西兰花也是非常好的，但是每一次在食堂吃西兰花我都怕怕的，经常会发现有高蛋白的小虫出现，西兰花的清洗工作是有技术的，当我们自己在家做的时候，每次把西兰花掰成一小朵以后，加一勺盐浸泡十几分钟，每次都会发现有几只小虫跑出来了，现在自己在家做西兰花吃就非常放心了。

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一般来说，我都会用水煮两分钟，捞出后，再用爆过的蒜加肉一起炒。
毕竟，西兰花上喷了不少农药。

2012/02/22回复

yayachen200958楼

天呀，请问，那小虫是啥？？？我从来不用盐水啊，直接冲下就算了！！！你别吓死我额

2012/02/22回复

xiong_cai59楼

青菜小朋友:

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看来我每次也要照你那样洗啦

2012/02/22回复

PSYCHE60楼

我家，吃杨梅，吃草莓都是这样做的喔！

2012/02/22回复

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