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我第一次弄的温拌菜”圣子拌三丝“,漂亮又美味哦~~

20524美食&下厨

  自上周吃完“凉拌青瓜圣子”后,总惦记着圣子,今晚特意创新一下,除圣子外,换别的配菜,不得不说,菜买多了,好不容易才吃完,味道嘛,当然没的说,好吃!与老公两人吃完三个菜~~
第一道菜:圣子拌三丝




材料:圣子14元(10元一斤),菜椒一个,胡萝卜一小根0.8元,金针菇4元(7元一斤),蒜蓉,山西老陈醋,盐,生抽,麻油
做法:
1、圣子飞水去掉赃物,洗净泥沙待用
2、菜椒、胡萝卜切丝
3、金针菇、菜椒丝、胡萝卜丝分别飞水,停留15秒左右捞起(时间过长就没脆香味了)
4、圣子、金针菇、菜椒丝、胡萝卜丝、蒜蓉倒入大碗内,放盐、陈醋、盐、生抽、麻油,拌匀入味即可食用
提示:这道菜开胃,色彩鲜艳,营养丰富,春夏天的好菜哦~~

第二道菜:蚝油炒西兰花鲜鱿




材料:西兰花1小个约0.5元(2.5元一斤,买了3个1.5元),鲜鱿3个(老家带上来的),蚝油,小洋葱1个,姜丝
做法:
1、西兰花手撕,鲜鱿洗净切段,分别飞水待用
2、中火下油,放姜丝、洋葱炒香,放鲜鱿、西兰花爆炒,最后调小火,放蚝油炒匀即可食用(不需要加盐)

第三道菜:蒜蓉炒油麦菜




这道菜大家都会炒,我就不说明了~~,油麦菜2.5元一斤,买了2元
2012/04/21
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如果我老公识煮就好了~~~
怀孕后我都基本上无煮过菜
一煮个鼻就会好干,一D油烟都闻唔得
2012/04/21回复
baby_laobaby_lao板凳
好丰盛啊。
2012/04/21回复
如果我老公识煮就好了~~~
怀孕后我都基本上无煮过菜
一煮个鼻就会好干,一D油烟都闻唔得 ...
前三个月是这样的,过了就正常了,我现在快五个月了
2012/04/21回复
好丰盛啊。
就是,那温伴菜多了点,下次圣子买半斤就好了
2012/04/21回复
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