这种花胶应该是质量比较好的，楼主那种可以会稍为差一点，老公也说要买花胶给我产后补，我不知道孕期也可以吃的呢。不过原来我婆婆拿来煲骨头汤有放姜和一些药材，我觉得很好喝啊，一点也不觉得腥。老公的表弟是做导游的，他说品质稍为好一些的花胶，大概要700-900元，我准备买半斤。

鳝胶几百元的是很普通的，所以你吃起来有腥味。我妈妈买的是2500的鳝胶，炖的时候只放一点元肉和红枣和冰糖，吃起来整个嘴唇都粘粘的像有胶水也不腥，像细水管那么大。也是说怀孕吃很好，特别是白花胶，产后吃了伤口复原很快。没有被油爆过来的鳝胶一般是炖甜的，油爆过的鳝胶就是煮蛋花汤的，我们这一般喜宴都有这个。鳘鱼胶和赤鱼胶都是一块一块的，适合加老姜和猪骨煲老火汤，是养胃的。我们阳江人的确爱吃胶

我买的是黄花肚，在一德路那些海味批发档买，665一斤，当时买了半斤，大概有20只样子跟13楼那位MM贴的图差不多吧，很厚肉花胶要先泡过夜的，而且炖或煲之前要用姜葱料酒飞水辟腥不过，我试过用红枣和冰糖来炖，又试过用红枣瘦肉来煲，还是觉得挺难入口……

念如胶养生堂  http://weidian.com/s/914168289?wfr=c我们家的店经营批发零售鱼胶三十多年了，卖得都是源头货，与经过任何药水处理的鱼胶，全为实物拍摄，如果需要可加q:675866275

我这种叫黄鳝鱼胶，适合煲汤的。
炖的好像都是要很厚的那种，吃起来才不会那么腥的。

已经很厚了~ 我觉得是我不敢放料酒的关系

可以加几片姜除腥哦

念如胶养生堂  http://weidian.com/s/914168289?wfr=c
我们家的店经营批发零售鱼胶三十多年了，卖得都是源头货，与经过任何药水处理的鱼胶，全为实物拍摄，如果需要可加q:675866275