新鲜鱼腥草怎么吃? - 谈天说地 - 广州妈妈论坛

新鲜鱼腥草怎么吃?

3698443谈天说地

风铃百合只看楼主

家里种的鱼腥草长得很茂盛，听说鱼腥草有消炎的作用，但是新鲜的鱼腥草怎么吃呢？有几个问题想搞清楚：新鲜的鱼腥草是根，茎，叶，花都能吃吗？还是说只能吃某部分？怎么吃？滚汤？煲老火汤？除了吃之外，还有没有其他的用法？比如金银花，既可以泡水喝，也可以外洗，对皮肤的一些小毛病很管用。不知道新鲜鱼腥草是不是也有同样的效果？各位MM知道么？知道的回复一下哦，先谢谢啦。

2012/05/09

全部回帖

爱炫沙发

可以凉拌,可以炒菜,

我们家乡凉拌折耳根（鱼腥草）是一道很普通的，餐桌必备的食物，但只是把茎摘短了凉拌的，照片上的吃法，没见过
味道很清爽，但吃得惯的人不多

2012/05/09回复

爱炫板凳

不过一般人吃不来

你也是GZ的吗

2012/05/09回复

aiaixia20034楼

凉拌好吃，，，可我们入乡随俗了，现在煲汤。我很喜欢这个味道，但老公完全不能接受，他从来不吃

2012/05/09回复

jacket3115楼

爱炫:

你也是GZ的吗

哪里????广州??

2012/05/09回复

aiaixia20036楼

jacket311:

你好，请问是吃哪个部分呢？根？茎？叶？花？还是全部都能吃？ ...

开花不能吧，太老了，只要吃得动的，全部吃下去

2012/05/09回复

小枫枫7楼

没见过没吃过~~~~~~

2012/05/09回复

天天马8楼

家里种的鱼腥草长得很茂盛，听说鱼腥草有消炎的作用，但是新鲜的鱼腥草怎么吃呢？有几个问题想搞清楚：新鲜 ...

我地客家人就拎来滚瘦肉汤.

2012/05/09回复

鱼腥草滚肉片汤

2012/05/09回复

桥桥妈咪10楼

上次见一贴讲新鲜的吃,第二天竟被我碰见有新鲜的卖,煲肉,勉强喝了.味道真不是一般的难闻

2012/05/09回复

yiling4611楼

我以前从来不吃的，后来吃过凉拌根，感觉还不错

2012/05/09回复

红豆红12楼

爱炫:

我们家乡凉拌折耳根（鱼腥草）是一道很普通的，餐桌必备的食物，但只是把茎摘短了凉拌的，照片上的吃法，没见过味道很清爽，但吃得惯的人不多

嗯,要受得了它那种特有的味道才行.
其实薄荷都和它差不多.做菜一样好吃.上一阵子,我特别着迷用薄荷做菜吃.

这是薄荷鸡蛋汤

2012/05/09回复

广州喜迎门设计13楼

知道鱼腥草可以做凉拌菜吃，呵呵

2012/05/09回复

萱琳妈咪14楼

你一问这个问题估计很多四川人就会来回答你了，凉拌。只是我从小就吃不来那味，但身边个个都爱得不得了

2012/05/09回复

九颜九15楼

鱼腥草我也受不了那个味，有几盒没人吃都扔了，薄荷叶很香，弄汤什么的冲水都好喝。

2012/05/09回复

九颜九16楼

鱼腥草我也受不了那个味，有几盒没人吃都扔了，薄荷叶很香，弄汤什么的冲水都好喝。

2012/05/09回复

yolande05050517楼

没见过没吃过~~~~~~

2012/05/09回复

GUCCI18楼

随便一点的话，就是滚鸭蛋汤。滚瘦肉，滚草鱼，复杂一点的就是煲老火汤。
放猪肉猪肝粉肠下去滚汤也很好喝。
还有艾叶，也是这样做的。客家人最常做的汤

2012/05/09回复

贝贝小鱼19楼

爱炫:

你也是GZ的吗

我们家人也超级爱吃折耳根的，我哥哥家的花园给改成了菜园，都拿来种鱼腥草了，

2012/05/09回复

王语萱20楼

当然凉拌最好吃啦。

2012/05/09回复

猜你喜欢

请问哪里有鱼腥草卖

发烧到39度3还不给吃药的妈妈，胆子也太大了。

和大家分享一个手足口病的外用方

抵抗流感、咳嗽有痰的宝宝良方，妈妈们一定要看哦

怀孕能喝淡竹叶、鱼腥草和菊花煲水吗

反复发烧第五天，我要怎么办？求教呀

热点推荐

广医三院妇儿医院乱封路合理吗？

全职宝妈带娃日常没有盼头没有期待

万岁豪华寿司船小朋友很喜欢

继北上深之后广州也官宣取消豪宅税了

2024广州孕妈妈交流群欢迎扫码入群！

2024年装修交流群杜绝踩坑等你加入

60㎡老房焕新记：原木风改造，打造温馨家居

有个疑惑，以前嫌弃港式房子没阳台不好，但

143㎡混搭风，复古与自然碰撞融合，让日子

装修的东西还没买购我又在期待双十二了

推荐一款护手腕～适合腱鞘炎

家电是不是要在设计之前定好？

81年的未婚单身女同事征婚

查看更多热点 >