烤香蕉

原料：香蕉2根

【功效剖析】

香蕉味甘性寒，可清热润肠﹑促进肠胃蠕动﹑润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美；但脾虚泄泻者却不宜多食。香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。香蕉含糖量高一些，糖尿病人应少吃香蕉，避免血糖升高。

★为方便大家在家中操作，提供两种简单易行的方法。

方法一：用夹子夹着香蕉直接在火上烤，或者把香蕉穿在筷子上烤也可以，具体操作如下↓↓↓

1)炉灶开小火，用夹子夹着香蕉在火上烤。

2)烤的时候不停的转动，使香蕉受热均匀。

3)不停的调整夹子位置，使香蕉各个部分都被烤到。

4)烤至香蕉表面微焦即可，这时候里面的香蕉肉也很软糯香甜了。

方法二：在干燥的锅中，把香蕉皮表面煎至微焦（此方法可避免在火上烤烫手的痛苦），具体操作如下↓↓↓

1)开小火，将锅烧干，放入香蕉，小火慢慢煎。

2)一面煎至微焦，翻面，煎制另一面。

3)两面煎完，煎侧面，侧面不容易跟锅底接触，需用手或用筷子协助一下。

4)煎至三面微焦即可，像里凹的那一侧，煎不到。

温馨提示：

1.饭后半小时食用，每次一根，一天吃2根就可以了，宝宝酌情减量。

2.因香蕉性寒，脾胃虚寒者不宜多食。

3.有便秘的朋友，平时要多喝水，多吃水果，多运动，可缓解便秘情况。

4.食疗只是辅助作用，还要饮食整体协调才能有个好的身体。