帖子详情

宝宝辅食之“松软瘦肉末”的做法

35947婴幼育儿

宝宝八个月大时,可以吃肉末了,刚开始我是把瘦肉(滑滑的柳梅肉)剁碎了,然后放点水,再放到锅里蒸熟。但这样做出来的瘦肉饼结在一起很硬,宝宝不爱吃。后来宝宝的外婆教给我一个做松软肉末的方法:先把肉剁得很碎,肉的大小就如宝宝的巴掌那么大就可以了(要注意,最好要手工剁碎,这个给小宝宝吃的千万不要在卖猪肉档口那里搅碎,那机器会弄得很多油的。另外我觉得用家用搅肉机搅出来的肉也不好吃,没有手工剁的那么软。)
再把肉放进碟子里,加温水,搅散(这一步很重要),然后再蒸十五分钟,看到散散的肉走到一块儿成肉饼了浮在汤汁上,饼上冒着泡泡就是OK了。


用这个方法做出来的肉饼很松软,我家宝宝超爱吃~~
2012/06/02
全部回帖
abbybeachabbybeach沙发
我用搅拌机弄的也很软,不过我是瘦肉跟水一起搅的
2012/06/02回复
NashliesNashlies板凳
恩恩,学习了!
2012/06/04回复
哇 不错 学习了 我一般都是猪肉档口那里搅碎
2012/06/11回复
不懒的小羊:
什么样的搅拌机?有照片不?家里有个平时用来打苹果泥的。不知道行不行
查看原文
我用的是又飞利浦的搅拌机
2012/06/11回复
宝宝辅食也适合荤素搭配,我家宝宝就是这么喂养,白白胖胖很健康。
2012/06/12回复
进来学习学习
2012/06/12回复
猜你喜欢

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠(广式)----做个有追求的吃货

海珠路上那些30多年的老店,你还记得多少!

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

挑食宝宝不爱吃肉、不爱吃菜、不爱吃饭…妈妈这样做!

宝宝辅食这样吃,不挑食,不生病,不过敏

【懒人食谱】一份食材,二分钟时间,电饭煲就可以给宝宝做出美味新鲜的肉汤

热点推荐

2套房全给哥哥 妈妈要我平摊赡养费公平吗

娃的钱太好赚 手办店越开越大间

堂会唱K赶早场 任食3个钟人均不到100

麓湖公园五大变化 很值得来逛一逛

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

打造广东风格厨房 石英石怎么选?

女装新上品 HM发现不错的折扣区

胜佳小超市的菜价 比菜市场价格还低

在碧甲码头的美味 有个会钓鱼的搭子

永旺面包变得很高级 价格还便宜

小城老家拆迁 8年后终于可以选房了

查看更多热点 >

回帖