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阳山牛肉好正

1293866美食&下厨

其实我承认,我是个很好吃的人。所以对食材也很讲究。比如,我经常会从乡下带猪肉,鸡肉,甚至牛羊肉出来;家里打豆浆的黄豆,黑豆,甚至煲汤的豆,都从家里带出来。每次回娘家,都是搬几百斤东西回广州。呵呵。别见笑。我们家里吃的米,都是一直从乡下拖出来的。
阳山的牛肉,牛排,甚至牛杂,不是一般的美味。为什么呢?因为那里山多,同时也草多,所以牛是真真正正的吃草的。吃素的妈妈们,别用砖头扔我!
这样的牛排牛肉,牛杂,真的不加姜也非常美味!!
就是6月10日那天,老公老是说我为什么不在广州买牛肉吃。我说不好吃。然后看看日历,嘿嘿,明天是我们乡下趁圩,我说你真想吃吗。他说是。我说,好吧。我让我爸帮我买。牛肉趁圩才有得卖。那刚好。
就这样。和司机,还有我爸联系了。就买了一大堆牛肉回来。(太血腥的东西不要放在这里了)

牛排焖毛豆的做法:
牛排先飞水,然后直接加在压力锅里,加些盐,如果怕腥可以加些姜,就OK啦。我自己喜欢吃原汁原味的。
毛豆,其实也是黄豆,青黄豆,可以直接煲来吃,也可以剥壳用来焖着吃。
那啖汤,真的非常非常正!
只可惜的是,我们乡下的牛排,肉有点少。呵呵。

2012/06/19
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同喜欢乡下货的人飘过
2012/08/20回复
001604001604板凳
锅里真在炖着牛肉,也是家里带过来的,好香,快吃完了,上次过完年带了20多斤!
2012/08/21回复
原味牛肉
2012/08/21回复
同感!每次回去都去吃牛杂。
2012/08/24回复
doudou_cat:
准备去阳山,那里具体哪里?什么店名?有啥好吃的介绍?猪、牛、鸡、蔬菜都爱。谢谢~~
查看原文
这位MM,我回阳山基本都不出去吃的,所以真的不知道那里的哪些店的东西好吃.
2012/08/24回复
无论如何,谢谢啦!
2012/08/24回复
doudou_cat:
无论如何,谢谢啦!
查看原文
请问你去阳山没有.我明天回去啊.哈哈.
2012/08/25回复
wangziling:
同喜欢乡下货的人飘过
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这次好运啊。我们小镇的牛肉差不多一个月没有卖了,因为贵少人买。前几天我从阳山回来之前碰上赶集。哈哈,竟然给我买到了牛肉和牛排 。比上次贵了差不多十元。。。。
2012/08/31回复
羡慕楼主能吃上这么正宗的牛肉和鸡,不知能否帮我也带点回来呢?
2012/09/06回复
JL一米阳光:
羡慕楼主能吃上这么正宗的牛肉和鸡,不知能否帮我也带点回来呢?
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如果到了冬天的话,找多些MM凑数,到时候找我家里人托出来.
2012/09/15回复
活得精彩:
可惜你不近我呀,要不下次带牛肉来的是时候可以帮你带些.
查看原文
真的可以带吗?下次帮我带一些吧
2012/09/27回复
xider05xider0513楼
我喜欢吃牛肉、牛杂、牛肉丸、牛三星……只要是能吃的我都喜欢,就是不会做……唉
2012/09/28回复
麻烦也帮我带点啊!!
2012/09/30回复
看到那两盘就流口水  
2012/10/09回复
浚浚浚浚16楼
牛杂,想起都流口水。真想试试阳山的牛杂
2012/10/10回复
上次在你家买的牛肉好好吃,呵
2012/10/18回复
谢谢支持.....
2012/10/20回复
牛腩,牛肠都非常美味。
2012/10/29回复
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