活得精彩:其实我承认,我是个很好吃的人。所以对食材也很讲究。比如,我经常会从乡下带猪肉,鸡肉,甚至牛羊肉出来;家里打豆浆的黄豆,黑豆,甚至煲汤的豆,都从家里带出来。每次回娘家,都是搬几百斤东西回广州。呵呵。别见笑。我们家里吃的米,都是一直从乡下拖出来的。阳山的牛肉,牛排,甚至牛杂,不是一般的美味。为什么呢?因为那里山多,同时也草多,所以牛是真真正正的吃草的。吃素的妈妈们,别用砖头扔我!这样的牛排牛肉,牛杂,真的不加姜也非常美味!!就是6月10日那天,老公老是说我为什么不在广州买牛肉吃。我说不好吃。然后看看日历,嘿嘿,明天是我们乡下趁圩,我说你真想吃吗。他说是。我说,好吧。我让我爸帮我买。牛肉趁圩才有得卖。那刚好。就这样。和司机,还有我爸联系了。就买了一大堆牛肉回来。(太血腥的东西不要放在这里了)牛排焖毛豆的做法:牛排先飞水,然后直接加在压力锅里,加些盐,如果怕腥可以加些姜,就OK啦。我自己喜欢吃原汁原味的。毛豆,其实也是黄豆,青黄豆,可以直接煲来吃,也可以剥壳用来焖着吃。那啖汤,真的非常非常正!只可惜的是,我们乡下的牛排,肉有点少。呵呵。[图片]查看原文老乡啊。。。就是就是。。。好挂住阳山的牛杂,超正!!!每次回家,特别是墟日,总想把市场上物美价廉的都搬回来。。。次次番落都是大包小包的。油也是家里带的,就是带米真是太麻烦!!!坐车不方便啊。
宝业妈:老乡啊。。。就是就是。。。好挂住阳山的牛杂,超正!!!每次回家,特别是墟日,总想把市场上物美价廉的都搬回来。。。次次番落都是大包小包的。油也是家里带的,就是带米真是太麻烦!!!坐车不方便啊。查看原文这位MM,请问你是哪里的啊?我是大崀的,我是连米都在家里带出来的,我也是坐车的。