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阿胶味道好奇怪,吃不下,闻着就恶心,有什么办法能让它不那么难以下咽?

7542862美食&下厨

最近身体欠佳,需要补给。
一位闺蜜送了一些磨好的阿胶粉给我,考虑到我白天要上班,她建议我用来泡水喝

7可是……那个阿胶粉,泡水之后味道怪怪的,我光是闻着就觉得恶心想吐,更别说喝下去了,喝一口那种腥、奇、怪的感觉会一直冲到嗓子口来

没办法,要补身子,还是得吃啊。好东西不能浪费。

想求助这里的美妈们:阿胶粉要怎么弄才能比较好下咽?炖汤?做菜?只要不影响服用及效果都可以,跪求妙方!

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收到好多MM们的热心回复,感动ing~
谢谢大家~大家的方法我会试试看
2012/07/13
精选回帖
请问一下下,这种加工的阿胶切片,在哪里有得卖呀?最近也想试试用阿胶调理一下身子。大概价格是??
2012/07/14回复
本帖最后由 翊翊妈咪 于 2012-7-14 09:23 编辑 1025su 发表于 2012-7-13 16:45 我是煮融后冲入打散的鸡蛋再加蜜糖吃的,关键是鸡蛋不能煮老,甜甜滑滑把腥味盖过。 ...这样吃比较没有怪味。这是甜的。第二种是咸的。瘦肉切片和阿胶一起滚汤喝,也没有怪味。
2012/07/14回复
我不是专家。你到卖阿胶的店里咨询一下就可以了。呵呵。 一般东阿阿胶在广州很多连锁店,好像有些药店也可以帮做的。你去问问吧。
2012/07/16回复
51楼
1970/01/01回复
全部回帖
一般卖药的店子里有加工阿胶的,她会把阿胶加冰糖。黄酒。红枣,芝麻,花生等融在一起,冷却之后切片吃,很好吃 呵呵 跟吃花生芝麻片糖一样。
2012/07/13回复
lilliancnlilliancn板凳
阿胶口服液,方便
2012/07/13回复
我也是很怕那种味,现在都是做成阿胶糕吃,或者煲点红枣枸杞龙眼肉煲水后放勺粉冲来喝。试试吧。
2012/07/13回复
如果你喜欢当归的味道,每次煮的时候加几片当归,那味道就会很好吃了
2012/07/13回复
安。安。6楼
我用来煮白糯米…不过我的只是切成条,没磨成粉
2012/07/13回复
我是加桂圆红枣,猪腰炖的,加点姜丝,味道不错
2012/07/13回复
做成类似牛扎糖的阿胶糖……吃了还想吃
2012/07/13回复
你煮开牛奶,把阿胶粉放碗底,用牛奶一冲,化开了很好吃的
2012/07/13回复
啦拿啦拿10楼
我一般拿红枣跟它一起炖味道会好点。
2012/07/13回复
Kee妈Kee妈11楼
拜拜女王:
最近身体欠佳,需要补给。一位闺蜜送了一些磨好的阿胶粉给我,考虑到我白天要上班,她建议我用来泡水喝7可是……那个阿胶粉,泡水之后味道怪怪的,我光是闻着就觉得恶心想吐,更别说喝下去了,喝一口那种腥、奇、怪的感觉会一直冲到嗓子口来没办法,要补身子,还是得吃啊。好东西不能浪费。想求助这里的美妈们:阿胶粉要怎么弄才能比较好下咽?炖汤?做菜?只要不影响服用及效果都可以,跪求妙方!==============特此感谢===================收到好多MM们的热心回复,感动ing~谢谢大家~大家的方法我会试试看
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阿胶和瘦肉,加点桂圆一起煲,腥味就没了~
2012/07/13回复
瘦肉剁成肉沫加几颗红枣和阿胶一起炖
2012/07/13回复
最近身体欠佳,需要补给。
一位闺蜜送了一些磨好的阿胶粉给我,考虑到我白天要上班,她建议我用来泡水喝
阿胶粉不能拿来过长时间加热的,只能在开水或炖好的瘦肉水里融开后就喝的,由于是驴皮做的味道肯定是有的啦,捏着鼻子一口气喝下去就是啦。
2012/07/13回复
ManmilManmil14楼
将阿胶打粉~~冲时候加奶粉连同阿胶一齐兑开~~加糖~味道就会变成咖啡味~~~

一般都可以接受到只味道~~~
2012/07/13回复
我是用阿胶煲鸡汤。。
2012/07/13回复
学习了
2012/07/13回复
有一种方法很特别。 是像瘦肉汤。首先把瘦肉切成一片片。然后把温开水浸瘦肉,然后得同瘦肉水。再把阿胶到进瘦肉水,开慢火。一边搅拌,等阿胶完全融化了。开大火煮一下。最后放点盐。就可以喝。很好味道的
2012/07/13回复
我也喝不下去,都是放勺糖下去再喝
2012/07/13回复
同瘦肉整就无甘腥!
2012/07/13回复
最近身体欠佳,需要补给。
一位闺蜜送了一些磨好的阿胶粉给我,考虑到我白天要上班,她建议我用来泡水喝
我觉得是鸭屎味
2012/07/13回复
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