flyingmos
flyingmos楼奶油芝士超市有冇得买？定系一定要去烘焙店买？
椰浆其实我都谂到，不过系太懒所以冇专门去买，我屋企附近菜市场可以自己选好一只椰子，然后佢帮你打肉榨椰浆，咁样100%纯天然，我下次去试下先~
自从会做电饭煲蛋糕。。酸奶蛋糕没酸奶味,芝士蛋糕没芝士味,椰汁蛋糕没椰汁味!为什么！
21185美食&下厨
芝士买的是三角芝士，放不锈钢小碗里隔水一边煮一边搅，一直都不融，后来我用这种芝士酿鸡翅，这么高温在锅里还是不能全融化啊；
椰汁我承认懒了，直接买灌装饮料的。
比例都跟放牛奶的比例一样，做出来的蛋糕就跟放牛奶的味道一模一样。。。。。。很打击人啊有木有！
为什么大家做出来的酸奶芝士和椰汁蛋糕都有味道，各位成功的MM，告诉我该用什么材料吧~~~
2012/07/17
