快乐鱼池
前几天和广州的车友去了，汕头潮州自驾游。
游完潮州古城后，潮州接待我们的本地车友，带了我们去吃牛肉火锅。这个餐厅人气好旺，外面都没有位置了，，我们是提前预定的房间。
从潮州前往澄海的省道，会经过一个叫“官塘”的地方，同时也进入一片牛肉火锅的世界。这时全潮州人都知道的吃牛肉火锅最出名的地方。
肥牛肉
从味道而言，官塘的牛肉火锅店味道都不会相差太大，毕竟是以原材料为主的火锅，所以各火锅店的差别主要是在环境上，虽然总体都是以简单甚至有些简陋为主，但因所处的地理位置还是有差别，有的就在路边，图个方便，有的要深入镇里，极具田园风光，火锅店后就是一片草地。
鲜甜牛肉片
牛杂
招牌牛肉丸--好弹牙！
特色小吃--炸番薯和芋头
开锅啦，，
配菜--酸菜秘制酱料
牛肉火锅的汤水由牛骨头、牛杂碎等无法入菜的闲杂部件久熬而成，配以土豆、白萝卜、生姜等合成汤底。火锅料有瘦牛肉、肥牛肉、牛肉丸、牛筋丸、牛杂、牛朥、牛粉、脚趾肉等分类。配料是辣椒酱或沙茶酱，基本由各店家秘制而成。
最后露个脸啊，，
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郭小敏0929
丹丹妈妈
酱爆佬
快乐鱼池楼
tu987dou
豫多多
小小的熊仔
太阳花开了
junjunashin126
