banditigy
先说说我的做法吧-------先将牛奶、酵母水、面粉和好，醒一个小时，型的期间准备馅的材料：牛肉用橄榄油、芝麻油、黑胡椒粉腌半小时，虾去头去壳也用橄榄油腌制一会，土豆、洋葱、草菇和彩椒切薄片，一起下锅用橄榄油过一遍，电饭煲里刷橄榄油，铺上醒好的面团，用牙签扎满洞，铺一层切成细丝的马苏里拉奶酪，放馅的材料，洒了些意大利面酱（因为没有番茄酱，买的马来西亚的意大利面酱，感觉不稠），再铺一层马苏里拉奶酪丝，然后按煮饭键，一直持续按煮饭键，大概40分钟。
最后，披萨底有点糊，披萨馅和外面的那层饼没有连在一起，我放了大概2/3的马苏里拉奶酪，也没有拉丝，感觉饼是饼，里面的馅是馅。请教有用过电饭煲做过披萨的达人们！！
仔仔妈妈叶
banditigy楼
大马小熊
臉壞笑尤月眉
