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想吃原创而又新奇的菜式吗?去大电影餐厅吧

21103美食&下厨

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终于,吃货时间到了。由于地标位置明显,还有地铁西门口站到,容易迷失方向的我,很容易就找到了今晚试吃的地点《大电影餐厅》一入餐厅,心里不禁感叹,果然店如其名。看图




门口是个非常醒目的胶卷装饰,整个餐厅里面贴满了电影海报宣传画,店主应该都是一个爱电影之人,有唔少电影海报相片,电影气息扑面而来。


看看上面的菜式,是不是被它的图片卖相和名称所吸引,尤其是“参鸡浮丘虾饺”,看见图片都流口水,这次试吃没有这道菜,不过听说也是招牌菜,下次一定要过来吃吃。


看看其他传媒给餐厅的评价,可见老板KK还是非常用心去宣传自己的餐厅,希望更多的人来了解自己的餐厅,分享自己创作的菜式。
试吃正式开始:
妈网上试吃的妈友已经发过很多菜式的图片了,我就先选自己喜欢的菜式发吧。


试吃菜单


上饮料:泰皇青柠水,大爱,大热天一口下肚,中意柠檬的~其实一点也不酸,很清甜,有着淡淡的青柠清新,口感清爽,很解腻,爽!碧绿碧绿的,视觉效果也不错吧


头盘:赞一赞那个泰妃香凤爪,它和我们酒楼里吃的酸辣凤爪不一样,它的改良之处就是,加上了千岛汁,这样不会盖过原来的味道,混合的相当巧妙。


招牌葱油鸡,最大特点:鸡皮是爽的,有点像吃鱼皮的爽滑感觉,我这个吃鸡不吃鸡皮的人,居然也夹了大大的一块送入口中。


电影藕尖小炒王。和传统的用花生、虾米、韭菜花等等做出的小炒王不一样,竟然是只用藕尖和香芹配搭肉类做出的。


备受大家一致推荐的大力丸,别以为它是加大版的章鱼小丸子,其实里面含有丰富的材料做成的,听店主数出了有5、6种,怪不得会那么好吃,推荐!!




这两个是我大爱的点心,尤其是玫瑰马蹄糕,里面加了新鲜的玫瑰花,别以为是泡茶的那种哦,店主KK说加入是真正的玫瑰花,入口满口淡淡花香,可是不会夺了马蹄糕的清甜。特别适合我们这些想吃甜又怕腻的妈妈。旁边的日式水晶果要趁热吃,里面红色的是红豆馅,黄色的是奶黄馅,都是清甜不腻的点心。


鎭店招牌。棺材板。里面是三文鱼籽。青瓜、三文鱼、芥末、加上沙律酱吧,一大口送进去,立马热泪盈眶,我们还在猜想:取名棺材板是不是立意“不见棺材不掉泪”呵呵。咬下去还感觉三文鱼籽在嘴巴蹦蹦跳。果然是招牌啊。


最后一个。牛乳粥。看到漂浮在粥面的牛乳皮了吗?入口淡淡牛乳气息,粥底软绵,适合大人小孩都可以吃。

    餐厅为我们送上菜式时,.KK在旁耐心为我地讲解菜式的制作方式,我问他:你的菜是不是基本都是原创的,他说大部分都是,店主是借鉴其他优良的菜式经过改良后加上自己的创意制成美味的特色菜,传统的吃饭,加上新颖的做法,看得出店主是个很用心做食物的人,我想,去大电影餐厅,你一定能找到自己喜欢的菜式,还能尝试到各种独创的做法,一定能大饱口福的。
2012/08/15
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顶上
2012/08/15回复
闲逛美食版,发现有试吃,看看菜单名字,哗,好吸引的菜式啊,立马报名试吃,接到小编电话,狂喜呢! ...
亲,你的作业也木有评分么?怎么回事?
2012/08/19回复
李猪猪zhang:
亲,你的作业也木有评分么?怎么回事?
查看原文
不知道啊,是每个写了试吃报告都有分的吗?
2012/08/19回复
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