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终于,吃货时间到了。由于地标位置明显,还有地铁西门口站到,容易迷失方向的我,很容易就找到了今晚试吃的地点《大电影餐厅》一入餐厅,心里不禁感叹,果然店如其名。看图
门口是个非常醒目的胶卷装饰,整个餐厅里面贴满了电影海报宣传画,店主应该都是一个爱电影之人,有唔少电影海报相片,电影气息扑面而来。
看看上面的菜式,是不是被它的图片卖相和名称所吸引,尤其是“参鸡浮丘虾饺”,看见图片都流口水,这次试吃没有这道菜,不过听说也是招牌菜,下次一定要过来吃吃。
看看其他传媒给餐厅的评价,可见老板KK还是非常用心去宣传自己的餐厅,希望更多的人来了解自己的餐厅,分享自己创作的菜式。
试吃正式开始:
妈网上试吃的妈友已经发过很多菜式的图片了,我就先选自己喜欢的菜式发吧。
试吃菜单
上饮料:泰皇青柠水,大爱,大热天一口下肚,中意柠檬的味~其实一点也不酸,很清甜,有着淡淡的青柠清新,口感清爽,很解腻,爽!碧绿碧绿的,视觉效果也不错吧!
头盘:赞一赞那个泰妃香凤爪,它和我们酒楼里吃的酸辣凤爪不一样,它的改良之处就是,加上了千岛汁,这样不会盖过原来的味道,混合的相当巧妙。
招牌葱油鸡,最大特点:鸡皮是爽的,有点像吃鱼皮的爽滑感觉,我这个吃鸡不吃鸡皮的人,居然也夹了大大的一块送入口中。
电影藕尖小炒王。和传统的用花生、虾米、韭菜花等等做出的小炒王不一样,竟然是只用藕尖和香芹配搭肉类做出的。
备受大家一致推荐的大力丸,别以为它是加大版的章鱼小丸子,其实里面含有丰富的材料做成的,听店主数出了有5、6种,怪不得会那么好吃,推荐!!
这两个是我大爱的点心,尤其是玫瑰马蹄糕,里面加了新鲜的玫瑰花,别以为是泡茶的那种哦,店主KK说加入是真正的玫瑰花,入口满口淡淡花香,可是不会夺了马蹄糕的清甜。特别适合我们这些想吃甜又怕腻的妈妈。旁边的日式水晶果要趁热吃,里面红色的是红豆馅,黄色的是奶黄馅,都是清甜不腻的点心。
鎭店招牌。棺材板。里面是三文鱼籽。青瓜、三文鱼、芥末、加上沙律酱吧,一大口送进去,立马热泪盈眶,我们还在猜想:取名棺材板是不是立意“不见棺材不掉泪”呵呵。咬下去还感觉三文鱼籽在嘴巴蹦蹦跳。果然是招牌啊。
最后一个。牛乳粥。看到漂浮在粥面的牛乳皮了吗?入口淡淡牛乳气息,粥底软绵,适合大人小孩都可以吃。
餐厅为我们送上菜式时,.KK在旁耐心为我地讲解菜式的制作方式,我问他:你的菜是不是基本都是原创的,他说大部分都是,店主是借鉴其他优良的菜式,经过改良后加上自己的创意制成美味的特色菜,传统的吃饭,加上新颖的做法,看得出店主是个很用心做食物的人,我想,去大电影餐厅,你一定能找到自己喜欢的菜式,还能尝试到各种独创的做法,一定能大饱口福的。