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【觅食香港】米芝莲推介星级美食----靠得住靓粥

1385367美食&下厨

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年初到香港参加矿展,当然少不了到处SHOPPING、觅食······



最近整理照片,翻出了当时拍下的几张PP


发上来和大家分享一下


顺便也翻一下旧帖子,我更希望和大家分享的是本次行程的目的----欣赏美丽而奇妙的矿物晶体


大家可以点击观赏一下哦,我可是辛辛苦苦逐一拍下来的



跑题了,呵呵~马上去片:




上首页了哈,看来大家都是很喜欢吃靓粥啊~确实很不错滴,有机会大家可以去试试~
谢谢小编鼓励
2012/08/15
全部回帖

我们先来翻翻菜单:

【靠得住】创立于2000年

总店位于湾仔克街,以全港首创鲜鱼汤粥底驰名

挑选六种新鲜靓鱼熬制粥底

无添加任何味精,真材实料

皇牌产品包括:

爽脆鲩鱼皮、鲜肉粽、鳝球黄沙猪润粥等



2012/08/15回复

再来看看价格:





2012/08/15回复

既然说是皇牌出品,一定要试试吧

首先上来的是号称全港最正鲜肉粽,19元港币

小有失望吧,只能说是中规中矩,没什么闪光点

豆蓉很淋、猪肉肥瘦适中,和路边婆婆竖着煤炉卖的粽子差不多



2012/08/15回复

吃完热辣辣的鲜肉粽后,冰冰凉的鱼皮上台咯~

这下没令我们失望了,爽滑的鱼皮配上脆脆的花生,口感很不错哈



2012/08/15回复

重头戏接着上:心肝宝贝来了~

心肝宝贝=猪肝+带子

这个搭配还是第一次尝试呢

粥底够胶 够绵 吃得出鱼汤的鲜甜

二者搭配 绝配呢

难怪同行来自北京和台湾的矿友上年吃完念念不忘,今年来港一定要再吃~



一分钱一分货,52元一碗,比足料



2012/08/15回复

蟮球猪润粥,62元碗

这是LG点的,唯一美中不足的是鳝球比较多骨丝

我还是比较喜欢心肝宝贝,名字甜吃着更香



2012/08/15回复

看着美美的这一顿,是我们一帮人看矿看得不知时候,下午两三点了才找去吃的午餐

吃饱了粥,继续看矿矿看得不知时候,晚上快九点了才到吉野家匆匆吃晚饭

肚子够饿的了,吃得也特香

虽然这里不是什么米芝莲推介,但HK美食天堂的名号可不是吹的,去图:

招牌加码肥牛饭




比招牌更好吃:蟹子三文鱼茸饭

比吃寿司更满足




最后奉送觅食小贴士:靠得住靓粥上午都在熬粥,想吃靓粥请晚点到哈~

2012/08/15回复
鱼皮有无试?得唔得?
2012/08/15回复
之前成日经过都无试下,下次要试试先得
2012/08/16回复
大玥玥:
鱼皮有无试?得唔得?
查看原文
皇牌推荐呢,梗系会试啦,已经更新上图了~
是鲩鱼皮,分量足,口感也不错
2012/08/16回复
lin928lin92812楼
貌似好美味
2012/08/16回复
那碗粥好吸引啊,不过,52文1碗,认真贵了
2012/08/16回复
makiyohuang:
之前成日经过都无试下,下次要试试先得
查看原文
这地方好像不太好找,矿友带着过去的,我们从湾仔骆克道小童群益会矿展会场出来要走三条街再转入条内街,我对那边不太熟悉,不知附近是不是有什么蒲点~对面好像有一家英皇开的茶餐厅,听说也很不错,不知道里面会不会经常碰到明星呢呵呵~不过那次我们吃得实在太饱了,别小看那碗粥,分量十足,超饱肚!
2012/08/16回复
希希(sissi):
那碗粥好吸引啊,不过,52文1碗,认真贵了
查看原文
香港地吃碗云吞面都几十文啦~50几元碗粥算OK的了,心肝宝贝里面的带子粒粒都银仔甘大,够晒足料
2012/08/16回复
睇落好好味啊!下次去香港试下
2012/08/16回复
司徒师奶:
皇牌推荐呢,梗系会试啦,已经更新上图了~是鲩鱼皮,分量足,口感也不错
查看原文
呵呵 下次有机会去食
2012/08/16回复
sousinsousin18楼
看着美美的这一顿,是我们一帮人看矿看得不知时候,下午两三点了才找去吃的午餐吃饱了粥,继续看矿矿看得不 ...
这个看起来吸引!
2012/08/16回复
猪芬猪芬19楼
好吸引啊
2012/08/16回复
挺好啊     喜欢喜欢!
2012/08/16回复
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