我也不喜欢买外面炸好的。。。腐竹都是家乡买的比较好吃放心。。。早些天我自己也试过做,把腐竹分几段,热好油锅(我没放很多油),用筷子夹腐竹放进去炸就行,原来是很快就会炸好的。。很比想象中简单,你试试。。。
yuyuma:我也不喜欢买外面炸好的。。。腐竹都是家乡买的比较好吃放心。。。早些天我自己也试过做,把腐竹分几段,热好油锅(我没放很多油),用筷子夹腐竹放进去炸就行,原来是很快就会炸好的。。很比想象中简单,你试试。。。查看原文请教楼上的亲是直接用干的腐竹炸吗?