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恶心的商家,竟然说因为我们喜欢拍照而故意放慢上菜速度!

896972美食&下厨

事情的回顾帖可以先看:
【抵食团购餐】刺身放题!大洋世家@泛着光泽的三文鱼腩+矜贵刺身之王蓝鳍金枪鱼

成败也萧何の大洋世家刺身盛宴

总的来说,文仔和小敏这次的美食帖很客观吧?至少我看到的是有赞也有弹的,尤其是关于服务和环境这两个方面,,
但是后来餐厅找上门了,还有了如下这段近乎恐吓的对话记录(微博私信的聊天记录,请倒序查看):





另外一个网站上的评论:



各位看官可以看出餐厅在面对我们的建议时是持什么态度的:
1、首先,因为喜欢拍照,文仔的闪光灯就成为她们上菜慢的借口!
对方原话:
你来消费可以 但不能把我们这里当成拍照地 我那天也在 是专门安排不上你的菜的 因为你来拍照无尊重我 我接待很多媒体 他们要拍照都是直接先联系我的 我请你们吃到最好的都无问题。
那天看到你们不来吃饭 而是为了拍照 我很不高兴。专门安排迟上你们的菜。
2、其次,因为当天大厅的客户是充值5000元的重要客户,所以他们能理所当然地嘈吵,喧哗,而我们提意见反而成为我们的不是。
对方原话:
不会天天吵,而且那天其实是客户包了厅搞生日会才吵。
那天是我熟客来搞生日 她们都是预冲值5000的客户 不可能天天这样。
3、最后,在另外一个网站上,因为文仔和GZSS也有就本次消费写了食评,于是这个餐厅的人又找上门了,这次是老屈:
对方原话:
您那天过来消费主要是为了拍照,很多食物都浪费了,我们工作人员提醒过,但你让然坚持,所以您表达的很不客观。
你们来吃自助餐,然后要求我们按照单点品种打冰盘给你们出菜,很多食物都吃不完放在那里,你们一直在房间拍照,我们店长进去提醒你不要拍不要浪费但你仍然不听,还有一盘298的菜根本无吃造成极大浪费,我们一再提醒都不听,而且还在点评上给予我们非常不客观的评价。
对于最后这点,作为当时在场的5人之一的我,很想反问一句,这个价值298元的菜究竟是什么?!?为什么我们一直都看不到?难道是当晚我鬼打墙了?又或者这是国王的新衣,只有别有用心的人才能看到?至于不能拍照,这事我有听过,当时小敏就已经说了:"我们拍照只是为了记录生活",但从来我们都是拍完就吃的,何来浪费一说?加之拍照期间只有一个女服务员进来说不要拍照,因为闪光灯影响到隔壁房间的人投诉,当时也没有说过”不要浪费“这种类似的语言,事后却用冤枉客人的这种方式在网站上,微博上,QQ上骚扰客人,这个就是这家餐厅的处事风格?对了,很厚道地再爆一件事,我们用餐两天后有一个同事(当时一起预订团购的当晚因有事而缺席)去消费,在喝鱼头汤的时候喝出一只小强了,当时这个餐厅的老板是以赠送两张餐券(手机短信)的形式道歉的,足见这家餐厅的卫生状况确实堪舆。该名同事在步出餐厅再三思量之后也将短信删除了眼不见为净。

说这么多不是为了要诋毁这家餐厅,而是气愤他们竟然能在当今文明社会指鹿为马,不将客人的提议和建议作为改进餐厅的动力,而是在出现问题之后一味地去否认甚至冤枉客人,这种做法实在恶心!
2012/12/05
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啊?等我之前睇完小敏同文仔张帖后仲特等团咗,仲谂住听晚去添!
啊啊,有无得退团架?
2012/12/10回复
陈小豆陈小豆板凳
郭小敏0929:
啊啊,有无得退团架?
查看原文
我懒得退了,后来还是同老公带埋女女去咗(120cm以下免费)。幸好果晚都可以,D服务员见到我女女仲好主动咁拿咗套小朋友餐具出来,我地吃了好多三文鱼,吞拿鱼和螺,我女就吃了好多鸡翼,至于佢地压轴的那两片极品金枪,的确是几鲜美的~
P.S.我果晚冇点影相,净系同我女影咗几张吃货照
2012/12/10回复
郭小敏0929:


我懒得退了,后来还是同老公带埋女女去咗(120cm以下免费)。幸好果晚都可以,D服 ...
查看原文
哈哈,甘都好D,如果唔系我就难过了~哈哈~
2012/12/10回复
甘有排等咯同,慢慢上
2012/12/10回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲述就是全部吗?发表帖子的人有凭良心把实情都讲出来吗?本网站的个别参与员工立场又客观吗?做为团购的客户也是商家的上帝可是并不是有了网络就可以乱发贴攻击的,适当的时候会有适当的法律程序更进宣誓权利,但是在这之前有些情况我想还是可以和大家分享的。

1、团购的约定是需要提前约定的,在没有预约的情况下商家接待了客户看来是商家错了。

2、团购只限大厅消费的,商家安排团购客人坐房间看来也是商家错了。

3、上述客户带着商业目的来踩点(有证据如需要可上传),商家没有满足其商业需求后,被投诉,是商家错了活该。

4、上述客户有牌照的爱好,商家在其闪光灯影响其他客户被投诉后,依然没能制止该客户使用闪光灯,使照相者和其他客户都投诉,是商家错了。

5、金枪鱼鱼生只上了6种,没能满足上述客人对金枪鱼的需求,但是至今为止也不知上述客人吃过广州哪家的金枪鱼是让他们满意的,也是商家的错。

6、上述客人吃饱喝足后意犹未尽,要求把所有刺身摆好冰盘给其照相,商家只摆298元的拼盘给上述客人,造成自助餐客人不满意,不食用废弃而走,未按照上述客人要求拿给其他客人,造成浪费是商家的错。

7、未能阻止不讲基本道德的人把私信内容删减断章取义后上传网络,也是商家的错。

综上所述商家是十恶不赦,但是有三点商家坚持并且可以承诺:1、商家不说假话。2、不是所有人都懂/喜欢金枪鱼。3、商家说话算话。“人在做、天在看’所有对以上商家言论有意见的朋友本人全部接待,欢迎批评。网络是虚拟的,生活是现实的。虚拟世界的人终归要回覆现实,本人在现实世界欢迎所有关心上述评述的平时监督指点,本人姓罗。189 251 65388
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲述就是全部吗?发表帖子的人有凭良心把实情都讲出来吗?本网站的个别参与员工立场又客观吗?做为团购的客户也是商家的上帝可是并不是有了网络就可以乱发贴攻击的,适当的时候会有适当的法律程序更进宣誓权利,但是在这之前有些情况我想还是可以和大家分享的。1、团购的约定是需要提前约定的,在没有预约的情况下商家接待了客户看来是商家错了。2、团购只限大厅消费的,商家安排团购客人坐房间看来也是商家错了。3、上述客户带着商业目的来踩点(有证据如需要可上传),商家没有满足其商业需求后,被投诉,是商家错了活该。4、上述客户有牌照的爱好,商家在其闪光灯影响其他客户被投诉后,依然没能制止该客户使用闪光灯,使照相者和其他客户都投诉,是商家错了。5、金枪鱼鱼生只上了6种,没能满足上述客人对金枪鱼的需求,但是至今为止也不知上述客人吃过广州哪家的金枪鱼是让他们满意的,也是商家的错。6、上述客人吃饱喝足后意犹未尽,要求把所有刺身摆好冰盘给其照相,商家只摆298元的拼盘给上述客人,造成自助餐客人不满意,不食用废弃而走,未按照上述客人要求拿给其他客人,造成浪费是商家的错。7、未能阻止不讲基本道德的人把私信内容删减断章取义后上传网络,也是商家的错。综上所述商家是十恶不赦,但是有三点商家坚持并且可以承诺:1、商家不说假话。2、不是所有人都懂/喜欢金枪鱼。3、商家说话算话。“人在做、天在看’所有对以上商家言论有意见的朋友本人全部接待,欢迎批评。网络是虚拟的,生活是现实的。虚拟世界的人终归要回覆现实,本人在现实世界欢迎所有关心上述评述的平时监督指点,本人姓罗。189 251 65388
2012/12/11回复
不吃生野的围观 (来自手机端的回复)
2012/12/11回复
stock1010:
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲述就是全部吗?发表帖子的人有凭良心把实情都讲出来吗?本网站的个别参与员工立场又客观吗?做为团购的客户也是商家的上帝可是并不是有了网络就可以乱发贴攻击的,适当的时候会有适当的法律程序更进宣誓权利,但是在这之前有些情况我想还是可以和大家分享的。1、团购的约定是需要提前约定的,在没有预约的情况下商家接待了客户看来是商家错了。2、团购只限大厅消费的,商家安排团购客人坐房间看来也是商家错了。3、上述客户带着商业目的来踩点(有证据如需要可上传),商家没有满足其商业需求后,被投诉,是商家错了活该。4、上述客户有牌照的爱好,商家在其闪光灯影响其他客户被投诉后,依然没能制止该客户使用闪光灯,使照相者和其他客户都投诉,是商家错了。5、金枪鱼鱼生只上了6种,没能满足上述客人对金枪鱼的需求,但是至今为止也不知上述客人吃过广州哪家的金枪鱼是让他们满意的,也是商家的错。6、上述客人吃饱喝足后意犹未尽,要求把所有刺身摆好冰盘给其照相,商家只摆298元的拼盘给上述客人,造成自助餐客人不满意,不食用废弃而走,未按照上述客人要求拿给其他客人,造成浪费是商家的错。7、未能阻止不讲基本道德的人把私信内容删减断章取义后上传网络,也是商家的错。综上所述商家是十恶不赦,但是有三点商家坚持并且可以承诺:1、商家不说假话。2、不是所有人都懂/喜欢金枪鱼。3、商家说话算话。“人在做、天在看’所有对以上商家言论有意见的朋友本人全部接待,欢迎批评。网络是虚拟的,生活是现实的。虚拟世界的人终归要回覆现实,本人在现实世界欢迎所有关心上述评述的平时监督指点,本人姓罗。189 251 65388
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请问您现在是要又来威胁我们的意思吗?
您不觉得您这样做是在损害贵店的名声吗?
难道这个就是您在维护餐厅危机关系时所能做到的一切?

首先您说描述的贵餐厅的几宗罪我不会否认,因为连餐厅负责人都自己这样说的嘛,我只想就几点疑问释义一下:
1、电话有聊天记录的好不?没有预约的话相信以贵餐厅的接待能力也无法在当天能安排到位置,因此请不要妄加“没有预约”这个罪名给消费者;这样只会显得此地无银
2、就现场所看,贵餐厅的接待能力如果要接待十几个客人(就是充值5000元那十几位啦),除了大厅还能有大房吗?因此无奈将我们这些非贵宾散客安排在房间,转头说是优待了我们,我们也十分感恩,但不至于也把这个事后说得有多么冠冕堂皇;
3、相信您说所的证据就是我的名片是吧?那我也有贵餐厅员工的名片呢,不是她们进来先问起我们为何拍照,是不是主流媒体,我会给名片她吗?事后却被用作被威胁的工具;
4、闪光灯这个的确是我们的不对,这个详情您可以和文仔继续探讨;
5、我满意的餐厅我一直有说就是珠江新城的小林家日料,这个您没有留意我在妈网发的帖子我不介意,但是人家出品就是入口即溶不会有渣也不会显筋,品质那是显而易见的;
6、由此至终我没有见过您所谓的价值298的拼盘,更遑论“不食用废弃而走”,在贵餐厅的所有用餐图片请移步妈网帖子查看,相信用相机说话会更加真实。当然您也可以说我故意没有拍下,那只能请您提供所谓证据证明并提醒一下到底这298拼盘是什么东西了,免得大家都说您吹水讲大话对吧?
7、这个最好办,微博私信都是双方的,您也能提供截图,就由您直接举证好了嘛,记得是全部的哦,不要断章取义 ^_^
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
1、客人打电话给**经理预约,由于商家沟通不力以为没有预约,是客人错;
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
2、客人没有仗势吃霸王餐,只是低调的聚会,没有知会商家一声,是客人错;
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
3、客人点10样东西,只上台5样,一直催催催之下食物还是不来,是客人错;
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
4、商家一直提到价值298的拼盘,是客人要求拿来的。客人没有看到这个传说中的298的拼盘,倒是商家为了补偿漏单,送上一个刺身拼盘。
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
或许这个就是商家“客人要求”的298拼盘,客人有眼不识泰山,看不出来,是客人错;
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
5、客人没有按照商家潜意识空间幻想的形象,将食物浪费,而是把能够吃的都吃光,是客人错;
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
6、客人没有乖乖地在网站上对商家大唱赞歌,反而把见到的迟到的老实写下来,不懂得这个美食圈的潜规则,是客人错
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
7、客人当天出门吃饭没有看黄历,不知道当天诸事不宜,商家要在大厅招呼高贵的客人,导致客人整顿饭被过大的喧哗声伴奏,是客人错
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
什么都不说了,那句”你们是编辑都不直接联系我们,能吃到拍到什么“是你的原话吧?不是别人盗用你微博发的吧?这句已经说明一切了,大家懂的
2012/12/11回复
“人在做、天在看’商家是不是无良,时间和市场是最好的检验工具。只想问下以上您们可有亲自体验过?上述讲 ...
什么都不说了,那句”你们是编辑都不直接联系我们,能吃到拍到什么“是你的原话吧?不是别人盗用你微博发的吧?这句已经说明一切了,大家懂的
2012/12/11回复
感觉员工在倒米。这样的公关水平证明到店的水平去到哪里了。恶言相向只会让消费者讨厌。之前有人说过这家的吞拿鱼并不是传说中那么好,但见到小敏他们的照片还不错,还觉得可以去试试,看到店内人员这样的答复,顿觉倒胃口啊!本来不想讲太多,但又觉得不吐不快。人家给了钱吃饭,并不是霸王餐,发表意见有什么不对?交换个名片很正常啊,业务的来往谈不到就算了,何须要挟人家?拍个照片有什么问题了,人家的照片很有可能比你店内的还要漂亮,这样只能证明店家狭隘。
2012/12/11回复
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